這個(gè)冬天，南通人的餐桌將格外“有滋有味”。記者從市商務(wù)局獲悉，一場(chǎng)覆蓋全市的“尋味之旅”美食推廣活動(dòng)已全面啟動(dòng)。作為“頭牌菜·南通鮮”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列促消費(fèi)活動(dòng)的重頭戲，本次活動(dòng)以“南通好味，道道領(lǐng)‘鮮’”為主題，貫穿“從餐桌到市集、從線上到線下”的全場(chǎng)景，旨在全方位激活本地餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。

活動(dòng)期間，全市七縣（市、區(qū)）聯(lián)動(dòng)開展美食推廣，每地精心推薦10道地標(biāo)菜肴，并設(shè)計(jì)7條“尋味之旅”線路，覆蓋全域的美食地圖也將同步繪制出爐，為市民和游客提供一份可品味、可探索的南通美食指南。其間，多場(chǎng)主題美食市集將在重點(diǎn)商圈、文旅街區(qū)陸續(xù)展開，集中展示地標(biāo)美食、老字號(hào)及特色小吃，打造集品鑒、體驗(yàn)、消費(fèi)于一體的沉浸式美食盛會(huì)。

值得期待的是，1月24日，全市美食嘉年華將與“我是廚神”—“南哥再戰(zhàn)”區(qū)域賽同步拉開帷幕。屆時(shí)，南京、泰州、南通三地風(fēng)味將同臺(tái)競(jìng)技、熱烈比拼?；顒?dòng)還將從各縣（市、區(qū)）推選的35道本地名菜中，通過“美食品鑒團(tuán)”現(xiàn)場(chǎng)品鑒、線下投票和網(wǎng)民線上投票相結(jié)合的方式，最終評(píng)選出一批代表性的“南通名菜”，組建首支“南通廚神隊(duì)”，參與全省PK。

與此同時(shí)，江蘇省商務(wù)廳聯(lián)合江蘇省廣播電視總臺(tái)，正在開展江蘇十三城“百縣千味”地標(biāo)美食人氣大PK，全省13城、95個(gè)縣（市、區(qū)）、千余道美食逐鹿江湖。公眾可進(jìn)入荔枝新聞客戶端“我是廚神”活動(dòng)頁面，點(diǎn)擊百縣千味“南通”專區(qū)，為喜愛的家鄉(xiāng)美味點(diǎn)贊投票。最終上榜菜品將獲得“網(wǎng)絡(luò)人氣地標(biāo)美食”稱號(hào)，并入選“最具人氣江蘇美食地圖”。

據(jù)介紹，“頭牌菜·南通鮮”冬季美食推廣季暨“我是廚神”系列促消費(fèi)活動(dòng)是南通落實(shí)省市促消費(fèi)部署、融合文化與消費(fèi)的創(chuàng)新實(shí)踐?；顒?dòng)從2025年12月持續(xù)至2026年2月，以食為媒、以味傳情，在呈現(xiàn)南通飲食文化深厚底蘊(yùn)的同時(shí)，也將進(jìn)一步激發(fā)歲末年初消費(fèi)市場(chǎng)潛力，為城市經(jīng)濟(jì)添上一道鮮美的“風(fēng)味注腳”。