交匯點(diǎn)訊 為培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，近日江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)《江蘇省促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)三年行動(dòng)計(jì)劃(2025—2027年)》(下稱《行動(dòng)計(jì)劃》)。

　　《行動(dòng)計(jì)劃》提出實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工“單項(xiàng)冠軍”企業(yè)培育行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品加工新興產(chǎn)業(yè)壯大行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)提升行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品加工集群建設(shè)行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品加工融合發(fā)展行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品加工聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)提質(zhì)增效行動(dòng)等六大行動(dòng)。在功能布局方面，打造農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新帶、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工集群。在主體培育方面，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)分類培育，建立農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)矩陣，大力培育農(nóng)產(chǎn)品加工“單項(xiàng)冠軍”企業(yè)、“龍頭”企業(yè)、“鏈主”企業(yè)。在載體建設(shè)方面，培育國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，分類建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)，組建產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)合體，打造農(nóng)產(chǎn)品加工科研平臺(tái)載體江蘇方陣，集成創(chuàng)新、企業(yè)集聚、綜合服務(wù)、上下游配套等功能作用，全面提升加工層次水平。

　　《行動(dòng)計(jì)劃》提出，發(fā)展多層次農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地加工，圍繞農(nóng)產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值，支持經(jīng)營(yíng)主體加工設(shè)施設(shè)備改造升級(jí)，提升農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、高端化、智能化、綠色化水平。推進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)培育壯大，加快生物、數(shù)字、信息等技術(shù)集成應(yīng)用，推進(jìn)保健食品、休閑食品、凍干食品、海洋生物、寵物產(chǎn)業(yè)以及功能物提取、副產(chǎn)物利用等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品加工應(yīng)用場(chǎng)景。因地制宜發(fā)展未來(lái)產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)基因編輯、合成生物等新興技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，力爭(zhēng)在功能物提取等方面取得一批自主原創(chuàng)價(jià)值高、重大突破明顯、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)性強(qiáng)的成果，積極培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　《行動(dòng)計(jì)劃》聚焦富民增收，突出農(nóng)產(chǎn)品加工增值，創(chuàng)新組織模式、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)權(quán)關(guān)系，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體深入對(duì)接，鼓勵(lì)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、產(chǎn)銷一體、股權(quán)合作等新模式，完善農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)和收益共享機(jī)制?？偨Y(jié)推廣龍頭企業(yè)帶動(dòng)“加工增值+保底分紅”、村集體帶動(dòng)“資源整合+自主經(jīng)營(yíng)”、聯(lián)合體帶動(dòng)“全產(chǎn)業(yè)鏈+利潤(rùn)返還”、園區(qū)帶動(dòng)“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)+利益共享”、聯(lián)盟帶動(dòng)“富民產(chǎn)業(yè)+集聚發(fā)展”、服務(wù)帶動(dòng)“節(jié)本增效+多元共富”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，推動(dòng)增值收益分配向農(nóng)戶傾斜。

　　近年來(lái)，江蘇大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，拓展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)增值新空間。規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)持續(xù)壯大，2024年全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超9000家。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，糧食加工與制造業(yè)、植物油加工業(yè)、棉麻加工業(yè)等傳統(tǒng)大宗加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)基本倉(cāng)作用。新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)成為重要增長(zhǎng)引擎，功能物提取、海洋生物、休閑食品、寵物食品、未來(lái)食品等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。

　　此次《行動(dòng)方案》出臺(tái)，將進(jìn)一步激發(fā)全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新活力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加高質(zhì)高效。

　　新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 吳瓊