強化問題導向，壓實監(jiān)管責任。針對前期督查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，帶隊整合監(jiān)管力量開展“掃街式”全面排查整改。對照創(chuàng)建國家食品安全示范城市迎查標準及上一輪督查暴露的突出問題開展逐戶摸排，發(fā)現(xiàn)問題堅決整改到位，確保整治實效。截至目前出動執(zhí)法人員200余人次，共排查小餐飲店、食雜店等3000余戶，統(tǒng)一印制小餐飲、食品經(jīng)營信息公示欄2000余個，統(tǒng)一印制農(nóng)貿(mào)市場日常管理臺賬400余冊。對龍子湖區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展全面排查。已完成風險隱患排查8家，責令整改3家，立案處理1家。

強化工作保障，創(chuàng)新智慧監(jiān)管。投入20余萬元進行硬件環(huán)境裝修和辦公設(shè)備采購，投入10萬元為基層監(jiān)管所配備執(zhí)法設(shè)備，基本解決了場所設(shè)施老化、執(zhí)法設(shè)備不足的問題。

強化培訓學習，加強隊伍建設(shè)。邀請專家開展第一期執(zhí)法辦案專題培訓，通過培訓梳理辦案流程，規(guī)范文書制作，提升基層監(jiān)管人員執(zhí)法辦案能力，提升監(jiān)管效能。強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體培訓，逐條解讀創(chuàng)建食品安全示范城市標準，對照我區(qū)短板弱項明確整改措施，提高食品安全城市創(chuàng)建工作的針對性。目前培訓已覆蓋農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、大中型餐飲單位和部分餐飲集中街區(qū)經(jīng)營戶。