第113屆全國糖酒商品交易會(huì)（以下簡稱“糖酒會(huì)”）將于10月16日至18日在河西集團(tuán)南京國際博覽中心（以下簡稱“博覽中心”）舉行。昨天，糖酒會(huì)第三次新聞發(fā)布會(huì)在南京舉行，通報(bào)此前啟動(dòng)的展城融合活動(dòng)——“秋糖季”的階段性戰(zhàn)果，并詳解展會(huì)亮點(diǎn)。目前，河西集團(tuán)已全面完成博覽中心全館辦展的各項(xiàng)保障工作。
萬商云集“會(huì)”金陵，尋味全球珍品
糖酒會(huì)，“會(huì)”字是關(guān)鍵。全國糖酒會(huì)，不僅是美食美酒的“大展會(huì)”，也是美食家的“大聚會(huì)”，更是中外客商洽談合作、暢敘友情的“大相會(huì)”。
找產(chǎn)品——海量選品，精準(zhǔn)匹配。本屆糖酒會(huì)將以20萬平方米的展覽空間，匯聚來自40個(gè)國家的4000家企業(yè)，30個(gè)國內(nèi)展團(tuán)和12個(gè)海外展團(tuán)將亮相南京。
據(jù)悉，展品涵蓋全品類，貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，并突出“首發(fā)”功能，聚焦“創(chuàng)新產(chǎn)品、健康化產(chǎn)品、地區(qū)特色產(chǎn)品和科技賦能產(chǎn)品”，助力采購商搶占市場(chǎng)先機(jī)。同時(shí)，展會(huì)特別設(shè)置“智能制造專區(qū)”“健康科技專區(qū)”“百縣千品萬家福專區(qū)”。
“為確保交易效果，組委會(huì)啟動(dòng)了一系列創(chuàng)新舉措。”組委會(huì)秘書長施東燕說，“例如，我們?cè)谌珖?0個(gè)重點(diǎn)城市的219個(gè)批發(fā)市場(chǎng)開展‘拉網(wǎng)式’邀約，將組織私域電商、綠色農(nóng)業(yè)等12場(chǎng)專場(chǎng)對(duì)接會(huì)；云平臺(tái)引入AI觀眾智能體，深度整合觀眾數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)構(gòu)建需求畫像?！?/span>
找方向——趨勢(shì)引領(lǐng)，科技驅(qū)動(dòng)。本屆展會(huì)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)流通巨頭與即時(shí)零售、私域電商、出海服務(wù)商等“新勢(shì)力”的首次大規(guī)模同臺(tái)亮相，為產(chǎn)銷雙方提供全景式渠道解決方案。
據(jù)悉，本次展會(huì)將精心策劃30余場(chǎng)高級(jí)別行業(yè)趨勢(shì)洞察會(huì)議。屆時(shí)，展會(huì)將與國家級(jí)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布《2025中國食品趨勢(shì)白皮書》《渠道商生存現(xiàn)狀藍(lán)皮書》，從宏觀趨勢(shì)與渠道生態(tài)兩個(gè)維度，為行業(yè)提供決策參考。匯聚40家頂尖高校與科研院所的“食品科技成果交流會(huì)”，以及由陳堅(jiān)院士等權(quán)威專家主導(dǎo)的論壇，則將前沿科技從實(shí)驗(yàn)室引向產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的聚光燈下，切實(shí)驅(qū)動(dòng)“科技智造”在食品行業(yè)落地生根。
找朋友——生態(tài)共建，全域聯(lián)動(dòng)。本屆糖酒會(huì)提出“超級(jí)朋友圈”的概念，其范圍遠(yuǎn)不止于買賣交易雙方，更涵蓋從研發(fā)、資本到媒體的全要素資源。
本屆糖酒會(huì)，已經(jīng)升級(jí)為驅(qū)動(dòng)整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的協(xié)同平臺(tái)。據(jù)悉，展會(huì)首創(chuàng)“展省聯(lián)動(dòng)”，將打造5000平方米的“江蘇省投資促進(jìn)洽談區(qū)”。其中，長三角地區(qū)參展企業(yè)占比達(dá)25%。同時(shí)，依托南京作為“一帶一路”交匯點(diǎn)重要樞紐城市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，展會(huì)期間將舉行一系列高規(guī)格進(jìn)出口貿(mào)易洽談會(huì)，扎實(shí)推動(dòng)“國貨出海”與“海外優(yōu)品引進(jìn)”，讓“找朋友”的半徑從長三角延伸至全球。
十年重逢享“四美”，探尋行業(yè)風(fēng)向
時(shí)隔十年重返南京，糖酒會(huì)帶來哪些驚喜？發(fā)布會(huì)上，全國糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任、中糧糖業(yè)董事長李明華的答案是：美食、美時(shí)、美市、美事。
糖酒會(huì)匯聚全球風(fēng)物，滿足人民對(duì)美好生活的向往，能讓大家共享“美食”好物；“金九銀十”不僅是消費(fèi)“美時(shí)”，還是企業(yè)年末沖刺與年初布局的最佳“美時(shí)”；十年前，第93屆全國糖酒會(huì)落戶于此，如今，南京憑借強(qiáng)勁的區(qū)域輻射能力與一流的營商環(huán)境，再次為糖酒會(huì)提供絕佳舞臺(tái)，可謂“美市”；以“秋糖季”為載體，通過覆蓋南京全域的活動(dòng)矩陣，糖酒會(huì)首次如此深入地融入城市生活，“美事”不斷。
記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到，9月20日啟動(dòng)的糖酒會(huì)史上第一個(gè)“秋糖季”活動(dòng)，也第一次系統(tǒng)整合了商超、餐飲、文旅、活動(dòng)、宣傳五大類城市資源，構(gòu)建了“7+70+700”展城融合體系。
發(fā)布會(huì)上，施東燕曬出活動(dòng)“成績單”：老門東商圈的街舞聯(lián)賽客流同比上升20.7%，新街口商圈微醺嘉年華營業(yè)額環(huán)比上升30.87%；園博園尋夢(mèng)焰火季吸引人流超2萬人次，2天吸引客流量超6萬人次，同比增長16%；森林音樂會(huì)期間，中山陵景區(qū)人流量超100萬人次，單日最高超25萬人次，同比增長17%。
10月8日美團(tuán)旅行發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，國慶中秋假期文旅消費(fèi)十大目的地城市，出行訂單量南京位列第一。元通商圈和萬達(dá)商圈等圍繞“全城發(fā)糖”主題，開展文商旅體藝展系列融合活動(dòng)，吸引百萬客流打卡消費(fèi)，客流環(huán)比增長19%，營收環(huán)比增長30%。上述活動(dòng)也吸引了洋河、中糧番茄、今世緣等知名品牌參與，為企業(yè)拓展市場(chǎng)、觸達(dá)“C端”提供了更廣闊的舞臺(tái)。
生態(tài)共建聚南京，廣交八方來客
記者從發(fā)布會(huì)上了解到，南京已將服務(wù)保障本屆糖酒會(huì)列為城市重點(diǎn)任務(wù)，以“全流程保障、全方位護(hù)航、全身心服務(wù)”為宗旨，致力于讓每一位與會(huì)嘉賓感受到南京的安全、便捷與溫暖。
在安全保障方面，南京構(gòu)筑了立體化防控體系，現(xiàn)場(chǎng)將成立多部門聯(lián)動(dòng)的指揮中心，投入安保力量近6000人次，并實(shí)施展區(qū)封閉管理、實(shí)名制安檢等嚴(yán)格措施。在交通出行方面，構(gòu)建了“軌道交通+地面公交+網(wǎng)巡出租+接駁專線”的立體交通網(wǎng)絡(luò)，有效緩解展會(huì)期間的出行壓力。同時(shí)，南京將糖酒會(huì)納入“樂享1+3”城市優(yōu)惠體系，為來賓在住宿、餐飲、旅游等方面提供實(shí)實(shí)在在的禮遇。
此外，本屆糖酒會(huì)各項(xiàng)保障工作的順利推進(jìn)，離不開全市各部門、各板塊、各單位的協(xié)同發(fā)力與精密配合：市公安局構(gòu)建了“統(tǒng)一指揮、立體防控”的安保指揮體系，部署三道防線確保安全有序；市市場(chǎng)監(jiān)管局從嚴(yán)把好商品“準(zhǔn)入關(guān)”，并強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與消費(fèi)維權(quán)；建鄴區(qū)作為承載區(qū)，聚焦安全防控、交通管控、城市環(huán)境和食品安全，全力做好屬地保障；河西集團(tuán)則已完成南京國際博覽中心全館辦展各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保場(chǎng)館設(shè)施完備、運(yùn)行高效。各方協(xié)同發(fā)力，迎接八方來客，共聚南京。
