近日，“廣德三件套”(廣德燉鍋、卡旺卡奶茶、詹記桃酥)走紅網(wǎng)絡(luò)。長(zhǎng)三角多個(gè)城市旅游相關(guān)負(fù)責(zé)人談起此事，言語之間皆是焦慮和羨慕。有人總結(jié)：不但城市之間“卷”，旅游城市更“卷”。
似乎每過一段時(shí)間，就有一個(gè)城市的文旅爆紅。2023年，淄博燒烤的煙火氣通過社交媒體不斷裂變；冬季，哈爾濱的冰雪刷屏朋友圈；2024年初，甘肅天水麻辣燙一時(shí)成為嘗鮮首選；影視作品《我的阿勒泰》賦予北疆小城浪漫想象，成為無數(shù)人心中的“遠(yuǎn)方”。
一波波浪潮中，公眾對(duì)新鮮體驗(yàn)的渴望從未止息，“網(wǎng)紅周期”持續(xù)縮短，流量未曾減少，但也從不獨(dú)寵一方天地。面對(duì)注意力稀釋，各地正以或樸實(shí)或創(chuàng)新的方式，爭(zhēng)奪有限的游客目光：“文旅彩票”的中獎(jiǎng)?wù)摺盎ㄊ綄櫩汀?，力圖交出“流量”變“留量”的優(yōu)質(zhì)答卷；“努力的大多數(shù)”則主動(dòng)創(chuàng)造記憶點(diǎn)，前有景區(qū)NPC扮演霸總一天“壁咚”300人，后有村支書秀肌肉夾柿子推廣農(nóng)產(chǎn)品。
無論是憑借自然風(fēng)光“吸粉”，還是依托算法形成打卡熱，文旅走紅的集體狂歡中，一方面，當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)“終于被發(fā)現(xiàn)”的熱情鼓舞人心；另一方面，游客對(duì)非傳統(tǒng)目的地興趣上升，也折射出消費(fèi)趨勢(shì)的迭代——越來越注重體驗(yàn)的獨(dú)特性與真實(shí)性，傾向于選擇富有在地氣息的落腳點(diǎn)，而非僅僅滿足于觀光、追逐傳統(tǒng)名勝。
廣德爆紅前，提起安徽，多數(shù)人首先想到黃山。今年12月，一次降溫讓黃山為游客帶來霧凇奇觀，卻也難復(fù)刻“三件套”的社交熱度。其中固然有品類差異、季節(jié)性、事件性等復(fù)雜因素，但遮不住同一股風(fēng)向——旅游業(yè)態(tài)變了。
前不久的第六屆長(zhǎng)三角文博會(huì)文旅操盤手論壇上，無錫拈花灣文化旅游發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)吳國(guó)平在探討產(chǎn)品迭代、模式創(chuàng)新和生態(tài)重構(gòu)時(shí)指出，“景區(qū)”的定義正越來越模糊。換句話說，旅行方式正從追逐標(biāo)志性景點(diǎn)轉(zhuǎn)向融入地方日常。
同時(shí)，自然風(fēng)貌差異也塑造了文旅運(yùn)營(yíng)規(guī)則，進(jìn)而影響游客體驗(yàn)。黃山平旺季190元的門票制度，在當(dāng)下注重“性價(jià)比”的風(fēng)潮里，或在無形中造成一定心理門檻。
黃山文旅相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，門票費(fèi)用中包含了景區(qū)及設(shè)施的管理、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，成本較高——從懸崖清潔到步道維護(hù)，從生態(tài)保護(hù)到挑山工人力，復(fù)雜地形決定了其無法完全依靠“免票模式”維持運(yùn)營(yíng)。可見，不同景區(qū)客群、定位本就不同，追求熱鬧出圈或沉靜修煉，仍需結(jié)合在地文化與現(xiàn)實(shí)條件。
吳國(guó)平曾在論壇上表示：“我們應(yīng)帶著情懷，努力使每一個(gè)作品成為文化精品、城市的標(biāo)志、歷史的記憶?！?/p>
如今，越來越多曾經(jīng)低調(diào)的小城正闖入公眾視野。廣德燉鍋爆火后，淮北、宿州、六安、滁州、池州等地也通過地方媒體推介特色飲食文化，組隊(duì)“背鍋”。廣德文旅局局長(zhǎng)劉軍在接受媒體采訪時(shí)說：“你們看見的是我到一線，你們沒有看見的，是更多的領(lǐng)導(dǎo)、局長(zhǎng)們、市長(zhǎng)們都走到了一線。”
大紅靠努力，爆火看機(jī)緣。每個(gè)地方都有潛在的“三件套”，但需注意的是，若僅僅蹭熱度、貼熱點(diǎn)標(biāo)簽，反而可能消解自身文化厚度，陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。在游客需求日趨多元、文化體力下降、審美疲勞加速的今天，跟風(fēng)式營(yíng)銷能否換來長(zhǎng)久認(rèn)同，仍需打一個(gè)問號(hào)。
文旅賽道上，我們樂見的是百花齊放，而非一枝獨(dú)秀。對(duì)眾多未曾被流量青睞的城市來說，比起不解、羨慕或效仿，更可貴的是認(rèn)清自身稟賦，走穩(wěn)自己的路——保護(hù)好生態(tài)，傳承好文脈，服務(wù)好到來的每一位游客。
