寒冬時節(jié)，贛榆區(qū)城頭鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，收割機(jī)隆隆作響，金色稻浪翻滾。隨著飽滿的稻穗被一一收入機(jī)艙，當(dāng)?shù)赝茝V的“稻蝦輪作”生態(tài)種養(yǎng)模式再迎豐收。這一模式通過資源循環(huán)利用與科技賦能，實現(xiàn)冬季穩(wěn)產(chǎn)增收，成為鄉(xiāng)村振興的生動實踐。

“稻谷現(xiàn)收現(xiàn)運(yùn)，直接送去加工，確保品質(zhì)新鮮?！狈N植大戶劉益祥指著正在裝車的稻谷說，“這批晚熟稻生長期超過150天，營養(yǎng)豐富，市場銷售反響一直都很好。今年畝產(chǎn)約450公斤，每公斤能賣到16元，效益很可觀?！?/p>

與傳統(tǒng)水稻種植不同，“稻蝦輪作”采取“晚稻—小龍蝦”季節(jié)性交替。春季在稻田投放蝦苗，利用冬閑期養(yǎng)殖小龍蝦；收獲成蝦后種稻，田中遺留的有機(jī)質(zhì)成為水稻的天然肥料。這種“一水兩用、一田雙收”的生態(tài)循環(huán)模式，實現(xiàn)了土地資源的高效利用。

據(jù)了解，自推廣“稻蝦輪作”以來，當(dāng)?shù)氐咎锂€均產(chǎn)值達(dá)6000-8000元，效益較常規(guī)水稻增加1-2倍?？捎^收益吸引越來越多農(nóng)戶加入，目前，城頭鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)園綜合種養(yǎng)面積已超2000畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米160萬斤、小龍蝦30萬斤，帶動農(nóng)民增收1500余萬元。

“今年稻谷品質(zhì)比傳統(tǒng)種植提升20%，科技是關(guān)鍵?！被刎?fù)責(zé)人介紹，園區(qū)引入智能水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)，實時調(diào)控水位與養(yǎng)分，并全程推行綠色種植技術(shù)，嚴(yán)控各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保稻谷通過綠色食品認(rèn)證，從源頭筑牢質(zhì)量安全防線。

從“夏養(yǎng)蝦”到“冬收稻”，從“單一種植”到“循環(huán)共生”，從“靠天吃飯”到“科技興農(nóng)”——這片稻蝦田以生態(tài)為基、科技為翼，突破季節(jié)限制，蹚出一條四季皆豐的可持續(xù)發(fā)展之路，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入蓬勃活力。