近日，從江蘇省水產(chǎn)良種繁育場——連云港贛榆佳信水產(chǎn)開發(fā)有限公司傳出喜訊：歷時(shí)6年科研攻關(guān)，該公司成功攻克擬穴青蟹育苗技術(shù)難關(guān)，首次實(shí)現(xiàn)“南蟹北養(yǎng)”育苗產(chǎn)業(yè)化繁育量產(chǎn)，打破該品種育苗地域限制，破解長期以來苗種供應(yīng)瓶頸，推動(dòng)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖模式提質(zhì)升級。

走進(jìn)企業(yè)擬穴青蟹繁育車間，恒溫27℃的環(huán)境暖意融融，水霧輕籠，養(yǎng)殖池內(nèi)增氧設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，水面泛起層層漣漪，米粒大小的青蟹幼苗在水中清晰可見，多名養(yǎng)殖技術(shù)人員在車間內(nèi)分工有序忙碌，一幅“北地暖棚育南蟹”的產(chǎn)業(yè)新景躍然眼前。

“這批苗種源自去年10至12月引進(jìn)的1000余只優(yōu)質(zhì)種蟹，今年2月18日起批量產(chǎn)苗，目前已出苗50萬只幼蟹?！逼髽I(yè)技術(shù)人員王子凱介紹，按照當(dāng)前繁育進(jìn)度，今年3至7月可產(chǎn)出6000萬只蚤狀幼體，培育成品蟹苗約1600萬至2000萬只，規(guī)?；┟缒芰Ψ€(wěn)步落地。

作為省級農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)，該公司深耕水產(chǎn)苗種繁育多年，錨定“良種引進(jìn)—科技攻關(guān)—示范推廣”路徑穩(wěn)步發(fā)展，先后獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、中國海洋大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作基地等資質(zhì)，斬獲多項(xiàng)省市科技獎(jiǎng)項(xiàng)，擁有17項(xiàng)發(fā)明及實(shí)用新型專利，雄厚科研實(shí)力為此次技術(shù)突破筑牢根基。

擬穴青蟹是名貴海水蟹種，對養(yǎng)殖水質(zhì)、環(huán)境要求嚴(yán)苛，無污染優(yōu)質(zhì)近海海水和穩(wěn)定的水體環(huán)境，是保障育苗成活率的關(guān)鍵。針對技術(shù)難點(diǎn)，企業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合中國海洋大學(xué)精準(zhǔn)攻關(guān)，將科學(xué)換水與水體微生態(tài)調(diào)控技術(shù)相結(jié)合，全程實(shí)時(shí)監(jiān)測水溫、鹽度、pH值等核心指標(biāo)，精細(xì)化優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。

“初孵溞狀幼體體質(zhì)較弱，我們專門篩選新月菱形藻、三角褐指藻、海鏈藻3種優(yōu)質(zhì)硅藻作為開口餌料，每日定量精準(zhǔn)投喂，補(bǔ)足幼苗生長營養(yǎng)，保障其平穩(wěn)發(fā)育?！瘪v企技術(shù)指導(dǎo)的中國海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖博士張朋龍說。

青蟹產(chǎn)卵期是繁育關(guān)鍵期，絲毫不能松懈。在車間現(xiàn)場察看幼苗長勢的公司技術(shù)人員孫浩然說：“企業(yè)技術(shù)人員24小時(shí)輪班值守，及時(shí)將產(chǎn)卵母蟹轉(zhuǎn)移至專用繁育池，全程嚴(yán)控水質(zhì)、餌料、溫控三大環(huán)節(jié)，全程精細(xì)化管護(hù)，最終蟹苗成活率高達(dá)90%，首批優(yōu)質(zhì)苗種已被南方客戶提前預(yù)訂，即將投放市場。”

據(jù)悉，此次擬穴青蟹量產(chǎn)繁育成功，讓“南蟹北養(yǎng)”從試點(diǎn)可行走向規(guī)?？煽?，既豐富了區(qū)域水產(chǎn)育苗品種，也打通了特色水產(chǎn)養(yǎng)殖的苗種堵點(diǎn)，為沿海地區(qū)盤活海洋資源、發(fā)展特色漁業(yè)、助力產(chǎn)業(yè)增效探索出了新路徑。