五一期間，位于新浦工業(yè)園的新創(chuàng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目現(xiàn)場機器轟鳴，焊花飛濺。為搶抓工期、確保項目早日投產(chǎn)，工人們加班加點推進設備安裝調(diào)試與廠房收尾工作。項目投產(chǎn)后預計年深加工能力將達萬噸，產(chǎn)品主打無防腐劑健康食品，遠銷海外市場，同時為本地創(chuàng)造70余個就業(yè)崗位，助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。 　　

新創(chuàng)食品深加工項目占地17畝，自去年11月啟動升級改造以來，已完成8000平方米廠房主體建設及潔凈車間裝修，并于今年3月底通過竣工驗收。廠房嚴格采用“1萬級潔凈車間”標準，內(nèi)部設備、墻面、吊頂均為不銹鋼材質，地面鋪設防滑大理石，無窗戶全封閉設計確保生產(chǎn)環(huán)境潔凈可控。目前，烘干機、清洗機、切片機等核心設備已部分進場，工人正緊鑼密鼓進行安裝調(diào)試。“五一期間，我們集中力量攻堅設備安裝和管道鋪設，確保盡快完成全部設備聯(lián)調(diào)?！表椖控撠熑私榻B，當前施工重點包括原料清洗區(qū)、殺菌車間及成品打包區(qū)的設備對接。 　　

作為食品深加工企業(yè)，新創(chuàng)食品以“零防腐劑”為核心競爭力。依托高溫殺菌、PH值調(diào)節(jié)等先進工藝，產(chǎn)品保質期可達半年以上，主要出口日韓及東南亞市場，年出口額預計突破800萬美元。蓮藕、胡蘿卜、地瓜梗等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過清洗、切片、蒸煮、殺菌等十余道工序后，最終以真空包裝形式發(fā)往海外商超。 　　

“國內(nèi)消費者對價格敏感，同類產(chǎn)品常通過注水或添加防腐劑降低成本，但我們堅持高標準?！逼髽I(yè)技術總監(jiān)表示，該項目主打高端健康食品，推動行業(yè)從“價格競爭”向“品質競爭”轉型。目前，企業(yè)正計劃建設400畝種植基地，打造“種植—加工—出口”全產(chǎn)業(yè)鏈。

按照計劃，項目將于2025年底全面竣工并投入運營。當前，團隊正以“倒排工期、掛圖作戰(zhàn)”的方式，全力沖刺腌漬車間設備安裝、水煮車間潔凈系統(tǒng)調(diào)試等關鍵節(jié)點。五一期間，項目現(xiàn)場在崗工人涵蓋設備安裝、水電施工、清潔消殺等多個工種。焊工張師傅表示：“雖然假期沒休息，但能參與家鄉(xiāng)的重點項目建設，感覺特別有意義?！睋?jù)悉，項目正式運營后，除直接提供70個工廠崗位外，還將通過訂單農(nóng)業(yè)模式輻射周邊地區(qū)，帶動農(nóng)戶增收。

“健康食品是未來趨勢，我們希望通過技術創(chuàng)新和全產(chǎn)業(yè)鏈布局，推動本地農(nóng)產(chǎn)品走向高端化、國際化?！逼髽I(yè)負責人表示，項目投產(chǎn)后將進一步提升本地農(nóng)副產(chǎn)品附加值，為鄉(xiāng)村振興注入新動能，也為消費者提供更多安全、健康的食品選擇。