11月8日，2024現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)鏈“科金興農(nóng)”服務(wù)日——紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)學(xué)聯(lián)建活動(dòng)在溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)舉辦?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，全市22家紅茶生產(chǎn)企業(yè)達(dá)成紅茶發(fā)展共建協(xié)議，下一步將發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)資源，互學(xué)共進(jìn)，共同推動(dòng)南京紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來(lái)，南京紅茶產(chǎn)業(yè)異軍突起，產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，今年全市紅茶產(chǎn)量達(dá)到115噸，同比增長(zhǎng)近300%。全市現(xiàn)有63家茶企（合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)）開(kāi)始生產(chǎn)紅茶。相比高端名優(yōu)綠茶，紅茶具備加工工藝簡(jiǎn)單、采摘季節(jié)長(zhǎng)、儲(chǔ)存期長(zhǎng)、產(chǎn)品成本低、受眾群體廣泛等優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)加工紅茶能幫助企業(yè)延長(zhǎng)采茶期，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加茶企經(jīng)濟(jì)效益。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，參會(huì)企業(yè)討論熱情高漲，分享各自在茶樹(shù)品種、紅茶加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)等方面的成功經(jīng)驗(yàn)，并提出紅茶生產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題，來(lái)自省內(nèi)外的紅茶專(zhuān)家針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入解答。

在隨后舉行的茶企結(jié)對(duì)共建簽約儀式上，22家紅茶生產(chǎn)企業(yè)達(dá)成紅茶發(fā)展共建協(xié)議，承諾將在未來(lái)的發(fā)展中發(fā)揮各自資源、人才、技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)，共享信息資源、互學(xué)共建、攜手并進(jìn)，共同推動(dòng)南京紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。簽約企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳煜菲表示：“通過(guò)本次結(jié)對(duì)共建，我們將和其他茶企進(jìn)行技術(shù)交流分享，學(xué)習(xí)各自?xún)?yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)，共同打造優(yōu)質(zhì)南京紅茶品牌?！?/span>

市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站正高級(jí)農(nóng)藝師李松表示，南京紅茶產(chǎn)業(yè)處于起步階段，本次活動(dòng)通過(guò)簽約共建，為茶企提供取長(zhǎng)補(bǔ)短、交流互鑒的學(xué)習(xí)環(huán)境。“未來(lái)我們希望打造紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，形成合力助推南京紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！崩钏烧f(shuō)。

現(xiàn)代茶是南京現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，目前南京市茶園面積穩(wěn)定在12萬(wàn)畝左右，2024年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值將超16億元。下一步，我市將繼續(xù)加大對(duì)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的支持力度，創(chuàng)新服務(wù)模式，做好“綠茶+紅茶”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。