原標(biāo)題：豬肉價(jià)持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶(hù)一頭賠200元

　　“從年初到現(xiàn)在一直是降價(jià)狀態(tài)，這兩天還算平穩(wěn)，降得沒(méi)有之前明顯了。”5月15日中午，在北京路菜市場(chǎng)賣(mài)豬肉五六年的陳師傅告訴記者，目前，豬肉零售價(jià)格已經(jīng)降到了幾年來(lái)的最低點(diǎn)，豬后腿肉只有10元每斤，而前年豬后腿肉價(jià)格達(dá)到13元甚至14元每斤。

　　“好一點(diǎn)的豬后腿肉不到10元每斤，品相差一點(diǎn)的更便宜，平均價(jià)格每斤9元多。”在人民菜市場(chǎng)賣(mài)豬肉的錢(qián)師傅說(shuō)，豬肉零售價(jià)格從去年年底開(kāi)始往下將，到目前，一斤豬肉的價(jià)格較年前降了近2元。導(dǎo)致豬肉零售價(jià)格下降的主要原因是生豬價(jià)格的下降。

　　根據(jù)我市相關(guān)部門(mén)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，近期我市生豬價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶(hù)每賣(mài)一頭豬虧損達(dá)200元。家住郊區(qū)的李師傅有一個(gè)年出欄量100頭左右的小型養(yǎng)豬場(chǎng)，當(dāng)前出欄生豬的銷(xiāo)售價(jià)格為5元至5.5元/斤，接近該豬場(chǎng)歷史最低售價(jià)。“去年同期的價(jià)格在8元/斤，沒(méi)想到會(huì)降這么多。”李師傅說(shuō)，比起2016年的最高11元/斤，下降了一半。李師傅坦言，雖然生豬價(jià)格一路走低，但飼料價(jià)格卻不斷上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本水漲船高，每賣(mài)一頭豬要賠200元。

　　至于豬價(jià)持續(xù)下跌的原因，我市業(yè)內(nèi)人士分析，我市生豬養(yǎng)殖戶(hù)并不多，生豬依賴(lài)外調(diào)，近期豬肉價(jià)下跌與生豬產(chǎn)能過(guò)剩，市場(chǎng)供大于求有關(guān)。另外，居民的飲食習(xí)慣也逐漸發(fā)生變化，傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)比例逐年減少，豬肉需求明顯下降。綜合因素導(dǎo)致豬肉消費(fèi)量持續(xù)下滑。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，近期生豬市場(chǎng)行情將持續(xù)低迷，這對(duì)于散戶(hù)和中小養(yǎng)殖戶(hù)將是一輪嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

　　(來(lái)源：銅都晨刊)