卻是石榴知立夏

年年此日一花開

今天19時49分

我們迎來夏季第一個節(jié)氣

立 夏

立夏

標(biāo)志著春天掃尾，夏日登場

自此之后

日照增加，雷雨增多

春意藏，夏初長

風(fēng)暖人間草木香

@水天一色凈如藍(lán)2012 攝

萬物在立夏時節(jié)開始長大

這一時期，農(nóng)作物進(jìn)入生長旺季

“立夏嘗鮮”成了自古流傳的習(xí)俗

人們常通過品嘗時鮮慶祝初夏的豐收

南京人自然也不例外

老南京的“立夏嘗三鮮”

主要指吃青梅、櫻桃和鰣魚

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@光影劍客N 攝

圖自今日六合

南京人還會將“三鮮”

分為水中、田里和樹頭

水中的“三鮮”是

螺螄、河蝦、鰣魚

地里出產(chǎn)的“三鮮”是

莧菜、蠶豆、豌豆糕或?yàn)趺罪?/span>

樹頭上長的“三鮮”是

櫻桃、青梅、香椿頭

都是最當(dāng)時、最應(yīng)景的食物

@光影劍客N 攝

圖自NBS十八生活

立夏有“三候”

一候螻蟈鳴

螻蟈指蛙

隨著青蛙鳴叫聲聲

夏天的味道濃了

二候蚯蚓出

由于此時地下溫度持續(xù)升高

蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鮮空氣

三候王瓜生

王瓜這時已經(jīng)開始長大成熟了

人們可以采摘，并相互饋贈

@光影劍客N 攝

此時節(jié)

日照和雨水增加

氣溫逐漸升高

晝長夜短，記得調(diào)整生活節(jié)奏

保證充足睡眠

飲食方面要低脂低鹽，多補(bǔ)充維生素

夏淺勝春最可人

打起精神

一起擁抱生機(jī)勃勃的夏天