日前，阜陽經(jīng)開區(qū)安徽立全宏達食品有限責任公司的手切搟面條、韭菜盒子、手工包子等特色面點，經(jīng)阜陽海關監(jiān)管查驗合格后，運往香港大型連鎖餐飲門店，供給廣大香港市民。這是該企業(yè)今年以來第5批發(fā)往香港的面食訂單，也反映出阜陽傳統(tǒng)面食在香港的認可度持續(xù)提升。

近年來，阜陽依托優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源和深厚傳統(tǒng)面食工藝，持續(xù)推動食品加工產(chǎn)業(yè)升級，讓傳統(tǒng)風味煥發(fā)新活力。此次供港面點由安徽立全宏達食品制作，企業(yè)精選本地小麥粉、鮮肉、蔬菜為原料，融合傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代速凍工藝，既保留地道風味，又符合國際食品質(zhì)量標準，成功進入香港市場。

為保障供港食品安全高效通關，阜陽海關主動對接企業(yè)需求，提供“從原料到成品”全鏈條監(jiān)管服務。指導企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，強化原料溯源、生產(chǎn)加工、冷鏈運輸?shù)拳h(huán)節(jié)管控；優(yōu)化通關流程，開通“綠色通道”，實行“即報即檢、快速出證”，精準把控微生物、添加劑等關鍵指標，確保產(chǎn)品100%符合香港食品安全標準。

產(chǎn)品供港是阜陽特色面食拓展境外市場的突破，也是本地高端綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成果。企業(yè)負責人介紹，2025年供港訂單貨值達90.58萬元，未來將開發(fā)更多傳統(tǒng)小吃，讓更多阜陽美食走上香港市民餐桌。