9月22日至30日，宣城市市場監(jiān)管局會同市教體局、公安局、財政局、衛(wèi)健委和派駐紀(jì)檢監(jiān)察組，成立3個檢查組，以“四不兩直”方式，對全市9個縣市區(qū)（園區(qū)）的34所學(xué)校食堂、8家承包經(jīng)營企業(yè)以及6家校外托管機構(gòu)開展了聯(lián)合檢查，全力護航全市師生“舌尖上的安全”與膳食經(jīng)費使用規(guī)范。

檢查期間，檢查人員深入就餐場所、后廚操作間、食品倉庫和備餐窗口，對學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、“三防”設(shè)施配備管理、餐飲具清洗消毒、加工操作流程、食品留樣、飲用水衛(wèi)生、有害生物防制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行細致檢查；同時，聯(lián)合財政部門查閱學(xué)校膳食經(jīng)費賬目，核實經(jīng)費支出是否符合規(guī)定、是否按要求公開公示，確保膳食經(jīng)費?？顚Ｓ谩⒐芾硪?guī)范。

從檢查情況看，大部分學(xué)校食堂管理規(guī)范，但仍有部分食堂存在滅蠅設(shè)施未及時清理、記錄不規(guī)范、從業(yè)人員培訓(xùn)不到位、營養(yǎng)健康知識宣傳不足等問題。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場提出整改意見，明確整改期限，并將適時開展“回頭看”跟蹤督辦，確保問題整改到位。本次聯(lián)合檢查累計發(fā)現(xiàn)并督促整改問題172個。

下一步，宣城市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進全市校園食品安全監(jiān)督檢查，壓緊壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，堅決守住師生飲食安全防線。