■記 者 宋瑩瑩

　　通訊員 王 巖

　　經(jīng)過大半年的沉寂，豬肉價(jià)格擺脫平穩(wěn)態(tài)勢，開始小幅上漲，各品種豬肉都有3%-4%的漲幅。市價(jià)格監(jiān)測中心認(rèn)為，豬肉的消費(fèi)旺季已經(jīng)到來，價(jià)格上漲也在情理之中。此外，本周蔬菜價(jià)格也呈現(xiàn)繼續(xù)上漲的態(tài)勢，15種蔬菜的平均價(jià)格為2.51元/斤。

　　從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，精瘦肉由14元/斤漲至14.5元/斤，漲幅為3.6%；五花肉由12.2元/斤漲至12.7元/斤，漲幅為4.1%；去骨后腿肉由13.2元/斤漲至13.7元/斤，漲幅為3.8%。市價(jià)格監(jiān)測中心工作人員認(rèn)為，臨近歲末，人們已經(jīng)開始灌香腸，再加上今年冬天牛羊肉價(jià)格偏高，人們更傾向于選擇較為便宜的豬肉，這些都增加了生豬的消費(fèi)量，價(jià)格小幅上漲也在預(yù)料之中。隨著寒冷的加劇，市場需求量進(jìn)一步增加，預(yù)計(jì)未來豬肉價(jià)格仍會(huì)有所上漲。“但是目前豬肉市場供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后期上漲空間不大。”

　　15種蔬菜價(jià)格再度漲多跌少，其中上漲品種達(dá)到6個(gè)品種，下跌品種為3個(gè)，其他品種與上周持平。根據(jù)數(shù)據(jù)來看，上漲的品種分別為大白菜（12.5%）、黃瓜（3.9%）、西紅柿（7.4%）、青椒（10%）、尖椒（5.3%）、豆角（4%）。經(jīng)此一漲，目前每斤價(jià)格達(dá)到或超過兩元的蔬菜品種已成為市場主流品種，達(dá)到11個(gè)，分別為芹菜（2元/斤）、青菜（2.5元/斤）、黃瓜（2.7元/斤）、茄子（2.7元/斤）、西紅柿（2.9元/斤）、土豆（2元/斤）、青椒（2.2元/斤）、尖椒（2元/斤）、豆角（5.2元/斤）、蒜苔（4.1元/斤）、韭菜（3.8元/斤）。

　　對(duì)此，市價(jià)格監(jiān)測中心認(rèn)為，蔬菜價(jià)格與天氣情況緊密相關(guān)，大雪節(jié)氣后，天氣會(huì)越來越冷，因此菜價(jià)從短期來看上漲的可能性比較大，“這主要是因?yàn)樘鞖饫淞酥?，外地菜和大棚蔬菜已?jīng)是蔬菜的主要來源”。