根據(jù)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，揚州重要民生商品價格總體表現(xiàn)為：蔬菜、豬肉、雞蛋、淡水魚價格全線下跌，糧食價格以穩(wěn)為主。監(jiān)測的85個品種上漲14個、下降46個、持平25個。

1、糧油價格總體平穩(wěn)。晚秈米（二級）、粳米（三級）、粳米（蘇北產(chǎn)二級）、粳米（東北產(chǎn)二級）零售均價為2.49元（每500克，下同）、2.46元、2.54元、3.21元，與上月相比（下同）分別上漲0.40%、0.41%、0.40%、2.56%；標(biāo)準(zhǔn)粉、特一粉零售均價為2.91元、3.36元，分別下降0.68%、0.30%；脫坯玉米粉零售均價為4.12元，上漲1.48%。

5升桶裝壓榨菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、大豆調(diào)和油零售均價分別為77.33元、67.81元、121.98元、76.8元、69.45元，除菜籽油、花生油分別上漲0.72%、下降0.46%，其余均持平。

紅小豆、綠豆、黃豆零售均價為8.53元、6.75元、5.38元，均持平。

2、蔬菜價格回落。省報監(jiān)測的32種常用蔬菜品種零售均價為4.42元，下降8.30%，其中，降幅居前的有絲瓜、西紅柿、薄皮青椒、黃瓜、韭菜、茄子，分別下降26.43%、25.78%、21.17%、19.75%、18.31%、17.25%。

3、豬肉價格下跌。精瘦肉、后腿肉、五花肉零售均價分別為14.03元、12.49元、13.17元，分別下降4.95%、2.80%、3.94%；牛肉（腱子肉）零售均價41.59元，牛肉（牛腩）零售均價為37.34元，分別下降1.07%、0.35%。

4、淡水魚價格下行。鯽魚、白鰱、花鰱、鳊魚零售均價為12.69元、5.14元、10.37元、11.90元，分別下降5.44%、0.96%、2.63%、0.42%；帶魚、鯧魚零售均價分別為17.92元、28.88元，分別下降1.48%、上漲0.70%。

5、雞蛋價格下降。雞蛋零售均價3.91元，下降9.70%。

6、水果價格以降為主。臍橙、紅富士蘋果、香蕉、西瓜、梨零售均價分別為4.92元、5.71元、4.39元、4.56元、3.49元，分別下降5.02%、下降0.17%、上漲0.69%、下降9.34%、上漲1.45%。