學術(shù)與產(chǎn)業(yè)“裂縫”如何彌合
一場工業(yè)設(shè)計大賽引發(fā)的思考
近日，“2017中國制造之美年度評選”公布終評結(jié)果，經(jīng)過長達數(shù)月的報名、海選、終評，有52件產(chǎn)品從全國各大制造企業(yè)和設(shè)計機構(gòu)選送的648件產(chǎn)品中脫穎而出，南京有3家企業(yè)捧回了獎項。
這項由中國制造網(wǎng)、中國貿(mào)促會貿(mào)易推廣交流中心聯(lián)合主辦的評選，到今年已舉辦了七屆，它已經(jīng)發(fā)展成國內(nèi)的權(quán)威工業(yè)設(shè)計大賽。南京企業(yè)在此次大賽上的表現(xiàn)，促使業(yè)內(nèi)反思南京的工業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀：學術(shù)實力不弱，為什么在產(chǎn)業(yè)上表現(xiàn)“短腿”？
中國制造之美獲獎作品。張希攝影
中國制造之美獲獎作品。張希攝影
中國制造之美獲獎作品。張希攝影
南京企業(yè)“包攬”文創(chuàng)優(yōu)秀獎，工業(yè)設(shè)計獎卻只拿了一個
過去六屆中國制造之美評選都是只評工業(yè)設(shè)計，今年首次設(shè)立了“創(chuàng)意禮品”獎項，僅有的兩個優(yōu)秀獎（最高獎項，大獎空缺）都被南京企業(yè)捧回，彰顯了南京文創(chuàng)設(shè)計實力。
南京千派文化發(fā)展有限公司的獲獎作品是一套名為《承東西》的絲綢之路主題陶瓷茶具。茶具把大漠景色作為創(chuàng)作靈感，茶杯、茶壺上面用傳統(tǒng)青瓷表現(xiàn)“天空”，下半部分是淺而無序的波浪紋，同時采用漸變沙黃色噴釉，還原一望無際的“大漠”。茶蓋上是一只休憩的駱駝，壺的金屬“把手”是兩座連綿的“遠山”。6件套擺出來，就是一幅栩栩如生的沙漠剪影。
設(shè)計師之一劉昕說，這次能拿獎，和這幾年南京對文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的支持分不開。參加比賽幾乎沒成本，圖紙入圍了，政府就發(fā)打樣補貼，2000元-1萬元不等，此外還給企業(yè)提供一個月的試銷機會。
不過，讓大家略感吃驚的是，這個在南京舉辦的比賽，50個工業(yè)設(shè)計獲獎作品中，南京作品僅有一個。在“醫(yī)療器械及周邊”組別中，南京金百合醫(yī)療器械有限公司的電動輪椅獲得了優(yōu)秀獎。
終審評審告訴記者，為了確保評比的公正性，評選過程中，所有的企業(yè)信息都被隱去，只憑產(chǎn)品實力說話，不考慮地域平衡這些因素。而記者翻看中國制造之美這幾年的評選情況發(fā)現(xiàn)，南京企業(yè)“稀缺”似乎已是“常態(tài)”，2015年南京獲獎企業(yè)也只有一家、2016年南京獲獎企業(yè)有兩家。
專家遺憾：學術(shù)與產(chǎn)業(yè)之間存在“裂縫”
什么是工業(yè)設(shè)計？這是指以工學、美學、經(jīng)濟學為基礎(chǔ)對工業(yè)產(chǎn)品進行設(shè)計。外行常以為，工業(yè)設(shè)計就是給產(chǎn)品加個好看的“外殼”，而實際上它涉及造型設(shè)計、機械設(shè)計、電路設(shè)計等各個領(lǐng)域。
比如一件產(chǎn)品的“普通設(shè)計”版本是“能用”，杯子必須能用于喝水，鋼筆必須能用來寫字，自行車必須能代步，卡車必須能載物，而好的工業(yè)設(shè)計是通過對產(chǎn)品的合理規(guī)劃，使人們能更方便地使用它們。
比如無錫道拓創(chuàng)意家居公司此次拿到了輕工日用品及禮品箱包類的最高獎項——“大獎”。這是個可以連續(xù)供袋、自動開袋的智能垃圾桶。用戶踩下垃圾桶踏板，垃圾桶底部升起一個大夾子，抽出一個袋子，并張開“嘴”撐開塑料袋，黏在垃圾桶邊沿的可移動自粘膠上，供人們盛放垃圾。
該公司的工業(yè)設(shè)計師介紹：“其實我們原本是一家機械設(shè)備開發(fā)企業(yè)，呼應(yīng)江蘇提出的創(chuàng)新要求，我們開始研發(fā)民生領(lǐng)域的新產(chǎn)品。這個設(shè)計遇到了不少困難，比如垃圾袋又薄又軟，過去都是卷起來的。為了方便垃圾桶自動抽取，得設(shè)計成抽紙盒樣式。把袋子像抽紙一樣折疊起來可不容易，我們專門開發(fā)了新的自動化生產(chǎn)流水線，申請了三四個專利。”
擔綱終審評委的南京藝術(shù)學院副院長何曉佑遺憾地表示，南京的工業(yè)設(shè)計在教育、學會建設(shè)等方面起步都挺早，能力也不算弱，但產(chǎn)業(yè)有些“短腿”。
他認為，從學術(shù)上看，南京工業(yè)設(shè)計并不算差。南藝的工業(yè)設(shè)計專業(yè)已有25年歷史，2008年，工業(yè)設(shè)計專業(yè)從南藝設(shè)計學院分離，成立了工業(yè)設(shè)計學院，是我國最早的以“工業(yè)設(shè)計”冠名的二級學院之一，也是“中國工業(yè)設(shè)計示范基地”?？上У氖牵磕曜铐敿獾漠厴I(yè)生都去了北上廣，南京本土優(yōu)秀的工業(yè)設(shè)計公司到如今還數(shù)不出幾家。
“過去，江蘇、南京老名牌非常多，可是，如今很多老名牌退出了歷史舞臺。工業(yè)設(shè)計和品牌的關(guān)聯(lián)度是非常緊密的，我們在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中對它的重視不夠。放眼發(fā)達國家的產(chǎn)品設(shè)計，不管日本還是美國，都是兩個翅膀在扇動：一個是技術(shù)翅膀，一個是工業(yè)設(shè)計翅膀。”何曉佑說。
破題，寧企成立內(nèi)部工業(yè)設(shè)計中心
技術(shù)設(shè)計，解決的是物與物的關(guān)系；工業(yè)設(shè)計，解決的是人和物的關(guān)系。終審評委、中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會副會長、清華大學藝術(shù)與科學研究中心教授湯重熹表示，在制造業(yè)升級的當今，工業(yè)設(shè)計并非簡單的外觀美學問題，而是制造業(yè)“以人為本”轉(zhuǎn)型的體現(xiàn)，它要求產(chǎn)品方便、安全、綠色。
記者了解到，大工業(yè)發(fā)展背景下，工業(yè)設(shè)計師和工程師是既分工又合作的關(guān)系。一臺蘋果手機，要把各種零件、服務(wù)放進小小的手機中，從結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定性等方面，工業(yè)設(shè)計很早就得介入，做整合。而國內(nèi)的生產(chǎn)制造，常常等工程師把市場定位、技工都做完了，到了造型這一步才讓工業(yè)設(shè)計師介入，結(jié)果變成了“搪瓷盤上裱花”。
值得慶幸的是，在制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的背景下，南京一些大企業(yè)、研發(fā)中心開始重視工業(yè)設(shè)計，籌建企業(yè)內(nèi)部的工業(yè)設(shè)計中心。去年市經(jīng)信委公布2016年度南京市工業(yè)設(shè)計中心名單，有26家企業(yè)入圍。這些企業(yè)內(nèi)部的工業(yè)設(shè)計中心能否有令人耳目一新的作品問世，推動制造業(yè)的升級，值得期待！ 本報記者 張希
清華美院教授柳冠中談設(shè)計驅(qū)動制造業(yè)升級
比顏值更重要的是“合適”
中國工業(yè)設(shè)計之父、清華大學美術(shù)學院責任教授柳冠中，上個世紀80年代留學歸來，在清華大學建立了我國第一個工業(yè)設(shè)計系。他從2012年就擔任“中國制造之美”評委。接受記者專訪時他表示，工業(yè)設(shè)計是中國工業(yè)轉(zhuǎn)型的驅(qū)動器，但要澄清的是，工業(yè)設(shè)計不是單純追求外觀、高精尖，而是要“合適”。
他說，和創(chuàng)意、外觀相比，工業(yè)設(shè)計強調(diào)“制造”，比的是工藝、材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能、標準……躲在產(chǎn)品內(nèi)部“看不見”的工業(yè)設(shè)計，是最厲害的設(shè)計。一個產(chǎn)品首先要“肝好、肺好、腦子好”，而不是上來就比“顏值”。 每年全國大約有七八十個大型設(shè)計比賽，“中國制造之美”大賽的特別之處在于，它比的不是酷炫、新奇，而是比制造。因為任何創(chuàng)意都必須由制造來承載。
真正的工業(yè)設(shè)計，比的是合理性、轉(zhuǎn)移度。在制造強國，日本全國只有一家螺絲釘廠，德國只有三家電鍍廠。而中國，每個行業(yè)都有自己的螺絲釘廠、電鍍廠，企業(yè)大而全，企業(yè)小也要“全”。工業(yè)化時代講究分工合作，我們大賽希望挖掘工業(yè)設(shè)計公司，這樣的公司要精通某一個專業(yè)，有本事通過設(shè)計巧思，把一種技術(shù)、材料，轉(zhuǎn)移到不同的產(chǎn)業(yè)上。
本報記者 張希
