南報(bào)網(wǎng)訊 （通訊員 尹興超 記者 周愛(ài)明） 每年吉林查干湖冬捕盛況都會(huì)吸引眾多游客，在南京江寧，谷里水庫(kù)12月30日開始冬捕起網(wǎng)，一網(wǎng)下去數(shù)千斤鮮魚上岸，魚兒歡騰躍起的場(chǎng)面堪比查干湖。

30日上午，江寧谷里水庫(kù)，陣陣北風(fēng)略過(guò)湖面，1200多畝水面波光粼粼、濤聲拍案。10點(diǎn)，隨著“魚把頭”一聲令下，4名冬捕人員分乘兩艘小艇，劈波斬浪向湖中心進(jìn)發(fā)。5分鐘后，兩艘小艇抵達(dá)湖中心，只見幾張大網(wǎng)已在這里圍出了約二三十畝水面。

“大魚都在這些漁網(wǎng)里，”“魚把頭”邊忙碌邊和記者聊起來(lái)，北方查干湖捕魚，漁民需要鑿冰、下網(wǎng)，然后用馬拉著絞盤拖動(dòng)漁網(wǎng)在水下前行，最終將大魚捕撈上岸。而在南京，捕魚無(wú)需鑿冰，只需用網(wǎng)“趕魚”即可。

何謂“趕魚”？“魚把頭”介紹，“趕魚”和趕羊、趕牛一樣，不過(guò)秘訣全在網(wǎng)上，即工作人員通過(guò)用漁網(wǎng)設(shè)置迷魂陣，通過(guò)層層推進(jìn)漁網(wǎng)，最終將大魚趕進(jìn)設(shè)置在湖中心的漁網(wǎng)網(wǎng)箱內(nèi)。漁網(wǎng)全部采用“五指網(wǎng)”，專捕六七斤以上的大魚。

經(jīng)過(guò)前面一周時(shí)間“趕魚”，谷里水庫(kù)數(shù)萬(wàn)斤大魚全部被趕進(jìn)了湖中心約二三十畝水面的網(wǎng)箱內(nèi)。4名冬捕人員靠近漁網(wǎng)網(wǎng)箱后，在其出口接上了一個(gè)長(zhǎng)6米、寬4米的小網(wǎng)箱，隨后緩緩?fù)蟿?dòng)大漁網(wǎng)，5分鐘后，陸續(xù)有體長(zhǎng)1米多的大魚在水面掀起浪花，隨著漁網(wǎng)繼續(xù)拖動(dòng)，一條條肥美的白鰱、黃鰱在水面密密匝匝聚攏，緊接著又一條條排隊(duì)沖入小網(wǎng)箱。

15分鐘過(guò)去，小網(wǎng)箱便滿載數(shù)千斤鮮魚。隨著“魚把頭”一聲哨起，兩艘小艇帶著豐收的喜悅開始靠岸，岸邊，早已排滿了聞?dòng)嵍鴣?lái)?yè)屬?gòu)水庫(kù)鮮魚的市民。

當(dāng)?shù)匾幻忻窀嬖V記者，谷里水庫(kù)一直是谷里地區(qū)的備用水源取水基地，對(duì)水域的環(huán)保要求十分嚴(yán)格。因此，谷里水庫(kù)歷來(lái)以水質(zhì)優(yōu)良著稱，湖水清澈、水產(chǎn)豐富。目前水庫(kù)里擁有白鰱、黃鰱、鯉魚、草魚、鯽魚、青魚、桂魚、鳊魚等數(shù)十類魚種，這些魚兒原生態(tài)放養(yǎng)，純天然成長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，魚肉味道鮮美。

網(wǎng)箱靠岸，圍觀的人群中不斷發(fā)出“哇、這條好大”“這條起碼30斤”的驚嘆和歡呼聲。“魚把頭”收拾停當(dāng)，便根據(jù)大家需求，將大魚一條條扔進(jìn)岸邊的筐內(nèi)，購(gòu)買者只需上岸稱重付款即可。

負(fù)責(zé)管理谷里水庫(kù)的南京大生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)控股有限公司負(fù)責(zé)人表示，自從公司接手管理谷里水庫(kù)以來(lái)，秉承“大道自然、生生不息”理念，注重生態(tài)養(yǎng)殖，此次冬捕專捕六七斤以上的大魚，預(yù)計(jì)今年冬捕產(chǎn)量約6萬(wàn)斤左右，所捕鮮魚均低于市場(chǎng)價(jià)向周邊市民出售。