近年來(lái)，中心城區(qū)由于居民區(qū)集中，部分地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)被拆除，馬路菜場(chǎng)出現(xiàn)回潮，為此，本市大力推進(jìn)智慧微菜場(chǎng)建設(shè)，打造標(biāo)準(zhǔn)化管理的小型菜場(chǎng)、社區(qū)菜店，破解居民買(mǎi)菜難問(wèn)題。請(qǐng)聽(tīng)報(bào)道：

　　隨著本市中心城區(qū)的人口密度加大，以及城區(qū)改造加快，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)數(shù)量已無(wú)法滿足居民日益增長(zhǎng)的需求。市商務(wù)委市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控處處長(zhǎng)李子順說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的規(guī)模要求在1000平方米，但中心城區(qū)寸土寸金，部分區(qū)域短期內(nèi)要新建有難度，標(biāo)準(zhǔn)化管理的小型菜場(chǎng)成為有益補(bǔ)充。

　　(對(duì)于中心城區(qū)一時(shí)拿不出1000，可能只有500平方米，甚至更小，這一類(lèi)的保證基本品種都要有，蔬菜7、80個(gè)，甚至100多個(gè)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理配送，我們也在制定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)他建設(shè)，結(jié)合區(qū)域的整個(gè)規(guī)劃調(diào)整，保障供應(yīng)。)

　　由于租約到期，場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)性質(zhì)改變，幾年前泰安路標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)被拆除，周邊居民買(mǎi)菜難問(wèn)題突出，馬路菜場(chǎng)一度回潮。為此，長(zhǎng)寧區(qū)商務(wù)委會(huì)同區(qū)屬國(guó)有企業(yè)九華集團(tuán)在泰安路附近的華山路上辟出400多平方米開(kāi)設(shè)小型菜場(chǎng)，受到附近居民的歡迎。

　　(腿不好，我們這里之前沒(méi)菜場(chǎng)，這個(gè)新開(kāi)出來(lái)的菜場(chǎng)挺好的，東西便宜，菜很干不摻水的。)

　　麻雀雖小五臟俱全，負(fù)責(zé)華山路菜市場(chǎng)管理的顧經(jīng)理說(shuō)，目前供應(yīng)的主副食品達(dá)上千種，其中蔬菜品種就有八九十個(gè)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理，提供了更安全的食品質(zhì)量和穩(wěn)定的價(jià)格。

　　(壓縮最小化的經(jīng)營(yíng)面積，給周邊居民提供更全的副食品服務(wù)，統(tǒng)一的電子秤、電子牌價(jià)，統(tǒng)一的進(jìn)貨與銷(xiāo)售的結(jié)算，形成全面鏈條對(duì)食品安全進(jìn)行把控。)

　　目前長(zhǎng)寧區(qū)類(lèi)似的小型菜場(chǎng)已有3家，還有5個(gè)面積更小的迷你菜店。位于婁山關(guān)路的美天菜店周邊有好幾個(gè)小區(qū)，雖然面積僅100平方米，但店內(nèi)負(fù)責(zé)人過(guò)先生說(shuō)，各類(lèi)主副食品一應(yīng)俱全，

　　(6大類(lèi)商品，將近1000種品種，蔬菜有50種，米面油都有，可以輻射到2公里范圍內(nèi)。)

　　除此之外，本市還加快推進(jìn)社區(qū)智慧微菜場(chǎng)建設(shè)。年近70的陳阿姨告訴記者，自從小區(qū)引入了自動(dòng)售菜機(jī)，手機(jī)下單，微信支付，幾分鐘就能買(mǎi)上全家一天的菜，

　　(很方便的，天天網(wǎng)上只要幾分鐘，就可以一天菜都買(mǎi)好了，比如牛心菜外面賣(mài)1塊5毛，蔬菜機(jī)賣(mài)8毛，而且都是包裝好的。)

　　目前上海的智慧微菜場(chǎng)主要以自動(dòng)售菜機(jī)和“網(wǎng)訂柜取”兩種模式為主，智慧微菜場(chǎng)企業(yè)食行生鮮的副總經(jīng)理高海峰告訴記者，目前他們已在本市布點(diǎn)1200個(gè)自動(dòng)售菜機(jī)，銷(xiāo)售品種達(dá)3500個(gè)，相當(dāng)于在居民家門(mén)口造了一個(gè)菜場(chǎng)。

　　(上海14個(gè)區(qū)1200個(gè)點(diǎn)左右，線上有3500個(gè)品種，40%是蔬菜，整個(gè)流通環(huán)節(jié)少，一手牽著市民，一手牽著農(nóng)民。直供，價(jià)格是比普通菜場(chǎng)低10%-15%。)

　　買(mǎi)菜便捷、價(jià)格實(shí)惠。市民認(rèn)為，如此一來(lái)，食品安全沒(méi)保障的馬路菜場(chǎng)，會(huì)被市場(chǎng)自動(dòng)淘汰。

　　(開(kāi)在居民區(qū)周邊比較方便，人氣是挺好的，優(yōu)惠于民，馬路菜場(chǎng)可以消失掉。)

　　以上由東廣記者童麗敏報(bào)道。