近日，寧海縣深甽鎮(zhèn)清潭村文化大院內暖意升騰，一眾游客圍爐而坐。炭火舔舐著泥爐，鍋中湯汁“咕嘟”作響，“食材好，手藝棒，這味道絕了?！币幻慰唾潎@。

清潭村歷史悠久，曾走出過17位進士。兩年前，畢業(yè)于英國布里斯托大學的張芝銘以鄉(xiāng)村運營官的身份第一次走進清潭村，發(fā)現(xiàn)村內的一處院落群處于閑置狀態(tài)。

在張芝銘的操盤下，近700平方米的院落群搖身一變，成為一座“進士文化庭院”。以庭院為支點，一系列項目陸續(xù)開發(fā)。沉浸式實景劇本游——《清潭往事·破曉》，串聯(lián)起周邊紀念館、古戲臺，形成一條文旅線路；“銅錢古村”項目里，游客用銅錢在全村解鎖吃喝玩樂。

今年以來，清潭村接待游客超2萬人次，村經(jīng)營性收入突破百萬元。木雕窗欞間，跳動著互聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)脈搏。

“清潭村是亟待開發(fā)的文旅‘藍籌股’?！睆堉ャ懻f，清潭村毗鄰寧海森林溫泉景區(qū)，擁有近千年的進士文化遺存，具備打造全國性文化IP的潛質。

近年來，立足豐富的文旅資源和產(chǎn)業(yè)基礎，寧海創(chuàng)新探索“專業(yè)團隊+整村運營”模式，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入強勁動能。

除了清潭村，目前寧海的河洪、西翁、梅山、鳳潭、南溪等村與專業(yè)團隊簽訂了整村運營協(xié)議，推動鄉(xiāng)村從“資源沉睡”向“運營激活”轉變，從“單一業(yè)態(tài)”向“融合發(fā)展”升級。

拾貳憶文旅是河洪村引進的專業(yè)運營團隊。該團隊一方面啟動“青創(chuàng)去鄉(xiāng)村”孵化計劃，孵化或投資特色業(yè)態(tài)；另一方面，由村集體統(tǒng)一收儲村內老房屋，統(tǒng)一租賃價格，降低成本，為青年創(chuàng)客營造穩(wěn)定的營商環(huán)境。

“村里的創(chuàng)業(yè)支持很給力，所以決定留下來打拼?！眮碜院钡膭㈠\從面粉挑選、揉面到把握烤箱火候，一步步打磨技藝，成長為村莊山廚披薩店的主理人，“今年國慶節(jié)以來，客流一直很旺，最多一天烤了30個披薩。”

如今，河洪村已吸引20余名創(chuàng)客扎根，匯聚營地、簡餐、村咖、艾灸體驗等10余個新業(yè)態(tài)，日均接待游客千余人次。拾貳憶文旅負責人陳凱弘說，這些新業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游項目深度融合，為河洪村發(fā)展注入了活力。

西翁村是寧海有名的“土豆種植專業(yè)村”。運營團隊聚焦土豆這一核心產(chǎn)品，從“種、產(chǎn)、銷、游”全鏈條發(fā)力，打造“薯光小院”，孵化農產(chǎn)品展銷平臺及電商直播基地，推動土豆產(chǎn)業(yè)升級。

在推進整村運營過程中，寧海引導專業(yè)團隊堅持“村民共創(chuàng)”理念，通過技能培訓、業(yè)態(tài)孵化、收益分成等方式，讓村民從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”和“受益者”。截至目前，上述6個村舉辦活動超400場，營收超300萬元。