10月16日，市場監(jiān)管總局特殊食品司副司長李曉瑜一行來淮調(diào)研。副市長陸晞參加調(diào)研。

李曉瑜一行先后來到安徽伊爾牧業(yè)和淮南益益營養(yǎng)食品科技有限公司，對奶牛的養(yǎng)殖模式、飼草種植、奶源運(yùn)輸管理流程等情況進(jìn)行實地調(diào)研，并召開座談會，聽取企業(yè)“兩個責(zé)任”落實、生產(chǎn)過程控制、檢驗?zāi)芰μ嵘惋L(fēng)險防控舉措等情況。

李曉瑜指出，要高度重視特殊食品安全和“兩個責(zé)任”落實，加強(qiáng)閉環(huán)管理，堅決落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，層層壓緊壓實食品安全企業(yè)主體責(zé)任。企業(yè)要建立健全原輔料管理制度，加強(qiáng)源頭建設(shè)，自檢自控充分保證奶源安全。監(jiān)管部門要積極主動履行屬地監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化社會共治，全力守好特殊食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上”的安全。

記者 周瑩瑩