近日，浙江省公布了2025年工業(yè)遺產(chǎn)名單，全省范圍內(nèi)共有19處入選，其中，來自我區(qū)中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司的紹興鑒湖黃酒作坊、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司的會(huì)稽山東風(fēng)酒廠老工業(yè)遺址名列榜單，成為我區(qū)持續(xù)深耕工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)工作的縮影。

鑒湖酒坊位于鑒湖旅游度假區(qū)十里湖塘，東倚七尺廟，西鄰跨湖橋，前身為建于清雍正三年（公元1725年）的章氏酒坊，距今已有三百年的歷史。酒坊沿襲“原廠址、原廠房、原工藝、原字號”，也被稱為中國黃酒的“活化石”。2019年，鑒湖酒坊被國家工信部認(rèn)證為國家工業(yè)遺產(chǎn)，品牌形象大幅提升，打造成為名副其實(shí)的中國黃酒第一坊。近年來，黃酒集團(tuán)投資2000多萬元對鑒湖酒坊進(jìn)行保護(hù)和修繕，廠區(qū)面貌煥然一新，文化氛圍驟然提升，產(chǎn)生了明顯的品牌效益和經(jīng)濟(jì)效益，游客劇增，獲評省級非遺工坊創(chuàng)建名單。

會(huì)稽山東風(fēng)酒廠老工業(yè)遺址位于鑒湖旅游度假區(qū)柯巖東江灣，歷史可追溯到1743年創(chuàng)立的云集酒坊，1951年更名為云集酒廠，1967年改名為紹興東風(fēng)酒廠，2005年更名為會(huì)稽山紹興酒有限公司并遷至柯西，原東風(fēng)酒廠成為黃酒倉庫，該遺址至今還系統(tǒng)、完整地保留了中國黃酒的傳統(tǒng)釀制工序車間。為做好保護(hù)和修繕工作，會(huì)稽山文創(chuàng)園項(xiàng)目通過修建紹興黃酒釀制非遺工坊，規(guī)劃黃酒文化發(fā)展記憶館、數(shù)字文創(chuàng)基地、黃酒創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)基地等新業(yè)態(tài)，打造成為一個(gè)以黃酒為主題，集文化傳播、非遺研學(xué)、數(shù)字創(chuàng)客孵化、休閑娛樂于一體，科技、文化、旅游相互融合聯(lián)動(dòng)發(fā)展的黃酒文創(chuàng)文旅綜合體。

近年來，我區(qū)高度重視工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用，通過深入挖掘工業(yè)遺產(chǎn)的歷史文化價(jià)值，持續(xù)激活工業(yè)遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，取得了顯著成效，不僅成為展示我區(qū)工業(yè)發(fā)展歷程的重要窗口，也為推動(dòng)文旅融合發(fā)展注入了新的活力。接下來，我區(qū)還將持續(xù)推進(jìn)一批具有柯橋特色的工業(yè)遺存活化項(xiàng)目，讓老廠房、舊設(shè)備不再是沉默的廢墟，而是可觸摸、可體驗(yàn)、可共鳴的城市文化名片。