今年海門區(qū)疾控中心將在全區(qū)12所中小學及幼兒園創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂和營養(yǎng)小屋，提高全體師生對營養(yǎng)健康膳食的認識，讓全體師生的飲食更加科學、健康、營養(yǎng)。

學校創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂和營養(yǎng)小屋是改善學生營養(yǎng)的重要手段之一。創(chuàng)建學校要以師生吃的安全、吃的營養(yǎng)、吃的健康為工作出發(fā)點和落腳點，專人負責，從人員管理培訓、規(guī)章制度執(zhí)行、日常巡查監(jiān)管、飯菜質(zhì)量提升等方面齊抓共管?！盃I養(yǎng)小屋的話，我們主要在學校設(shè)立一個獨立空間，里面配備與營養(yǎng)相關(guān)的科普知識、手冊、BMI轉(zhuǎn)盤、血壓計等，讓孩子們能夠在課余時間學到一些與營養(yǎng)相關(guān)的知識，提高自己的營養(yǎng)健康意識。營養(yǎng)健康食堂的話，由學校配備的營養(yǎng)指導師，每天對孩子的配餐提供營養(yǎng)指導意見，以及在食堂配備一些營養(yǎng)科普知識的設(shè)施設(shè)備，針對食堂工作人員定期開展營養(yǎng)知識培訓，通過營養(yǎng)食堂的創(chuàng)建，讓孩子們的超重肥胖、營養(yǎng)不良、視力等常見病有所緩解，讓他們健康成長?！眳^(qū)疾控中心食品與學校衛(wèi)生科科員穆紫微介紹。

近年來，海門區(qū)以營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)小屋、營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)為抓手，指導各中小學、幼兒園進行營養(yǎng)配餐和膳食營養(yǎng)均衡工作，組織開展創(chuàng)建工作等業(yè)務培訓，有效促進學校營養(yǎng)與健康食堂學校創(chuàng)建工作。目前，全區(qū)已有4所學校（幼兒園）完成學校營養(yǎng)與健康食堂（餐廳）創(chuàng)建工作。下一步，區(qū)衛(wèi)健委將以學校營養(yǎng)與健康食堂（餐廳）為載體，為學生提供健康平衡膳食，科學傳播營養(yǎng)健康知識，倡導健康生活方式,提升學生健康意識和行為能力。