中秋佳節(jié)將近，浙產(chǎn)月餅在海外越來越受歡迎。今年1至8月，杭州海關(guān)轄區(qū)月餅出口46.25噸，同比大幅增長2.5倍。

　　老字號企業(yè)轉(zhuǎn)型時令產(chǎn)品成為出海新賽道?！拔覀冏⒅剡m配海外市場的消費(fèi)習(xí)慣，針對不同地區(qū)的口味偏好調(diào)整配方?！蔽宸箭S實(shí)業(yè)股份有限公司國際業(yè)務(wù)部經(jīng)理沈騫介紹，新開發(fā)的奶香生椰巧克力流心糯月餅和奶香生椰芝士流心糯月餅成為今年爆款，“今年月餅出口形勢很好，我們先后打開了沙特阿拉伯、日本、柬埔寨等四個市場?！?/p>

　　月餅不再單單是一種節(jié)日食品，更是一種文化載體。知味觀食品有限公司銷售負(fù)責(zé)人朱志東說：“今年我們首次以禮盒形式出口月餅，將月元素和國風(fēng)結(jié)合，推出了‘吉祥如意’‘花好月圓’等不同系列，讓海外消費(fèi)者感受濃郁的東方文化魅力?！?/p>

　　越來越多浙企參與“月餅出?！?。今年，臺州地區(qū)首次出口了中秋月餅。首單來自老字號糕點(diǎn)品牌浙江冠喜食品有限公司，今年的國際烘焙展上，其產(chǎn)品受到青睞，一位越南客戶現(xiàn)場下單?！俺隹谑称吩纤菰大w系嚴(yán)苛，我們既不了解國外法規(guī)，也摸不透國際市場規(guī)則。”浙江冠喜食品有限公司總經(jīng)理蔣平梅介紹，企業(yè)從未涉及出口業(yè)務(wù)，在海關(guān)指導(dǎo)下，從原料采購到出口國家要求，再到如何申報(bào)出口，一點(diǎn)點(diǎn)嘗試，順利完成了首單海外訂單。