4月8日下午，由三亞市商務(wù)局、南京市商務(wù)局聯(lián)合主辦的“2025三亞特色餐飲產(chǎn)業(yè)鏈推介會(huì)”在南京舉行。此次活動(dòng)以“打造三亞特色餐飲新名片?促進(jìn)產(chǎn)業(yè)合作與升級(jí)”為主題，深化三亞與南京兩地餐飲文化交流，共同在味覺里尋商機(jī)謀發(fā)展。

南京及長三角地區(qū)游客占三亞旅游市場份額超20%。此次推介會(huì)特別設(shè)置“三亞美食展示區(qū)”，現(xiàn)場展示三亞十大名菜等特色餐飲。來自三亞海棠故事、夏日站、大悅城、三亞灣壹號(hào)、1號(hào)港灣城、天悅城、飛來灣等知名商業(yè)綜合體現(xiàn)場進(jìn)行了企業(yè)推介，并與南京本土餐飲企業(yè)進(jìn)行了深入交流。

推介會(huì)上，三亞市商務(wù)局重點(diǎn)介紹了三亞餐飲產(chǎn)業(yè)“政策+活動(dòng)”雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，南京餐飲商會(huì)和三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)共同簽約締結(jié)友好協(xié)會(huì)。

三亞市旅游發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，加強(qiáng)與南京在航線開發(fā)、客源互送、品牌聯(lián)動(dòng)等方面的合作，進(jìn)一步提升三亞餐飲在華東地區(qū)的影響力。

南京餐飲商會(huì)會(huì)長沈加華在會(huì)上向南京餐飲界發(fā)出倡議，希望打破地域界限，將三亞的椰子、芒果、海鮮等特色食材融入南京的經(jīng)典菜式，用創(chuàng)新思維打造“南北合璧”的新爆款。同時(shí)，歡迎三亞企業(yè)來寧設(shè)立中央廚房、冷鏈倉儲(chǔ)；鼓勵(lì)南京餐飲品牌走進(jìn)三亞，在旅游餐飲賽道開辟新藍(lán)海。今后也希望能夠通過舉辦美食節(jié)、廚藝交流、非遺體驗(yàn)等形式，共同講好“海的故事”與“城的韻味”，讓美食成為兩地文旅的金名片。