“一到晚上，皿溪畔涼風(fēng)習(xí)習(xí)，一邊欣賞精彩的婺劇表演，一邊吃著當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，有一種很江南的味道?！?月17日晚上，來自上海的游客張先生帶著家人一起感受大皿古村的“冷啖杯”。他的兒子和兒媳婦更是忙著拍短視頻，將這里的精彩傳到網(wǎng)上，與朋友一起分享。

7月13日，磐安縣雙峰鄉(xiāng)舉辦了“飛馳磐安·來High一夏”系列活動(dòng)之“冷啖杯”夜市開市暨“念想雙峰·仲夏古村”短視頻大賽啟動(dòng)儀式，每天前來打卡的游客達(dá)3000人次。本次暑期檔由文藝賦美、戲水抓魚、籃球比賽、露天觀影、美食挑戰(zhàn)、夏日音樂等系列主題周活動(dòng)組成，好戲輪番上演，high足一夏。

大皿村是中國(guó)傳統(tǒng)村落、浙江省歷史文化名村，坐落在大盤山中，歷史文化遺存豐富，留存有清至民國(guó)時(shí)期的各類建筑60余處，集古屋、古巷、古橋、古井、古樹、古風(fēng)、古韻于一體。

“冷啖杯”夜市不僅為游客帶來了豐富的美食，還準(zhǔn)備了精彩絕倫的民俗實(shí)景演出。

外地人夏天到了成都，總能看見路邊的玻璃推車上寫著“冷啖杯”三個(gè)字?！啊溧⒈从谒拇ㄋ渍Z，意為‘說得熱鬧，吃得淡泊’，講究閑時(shí)吃喝、好友相聚?！彪p峰鄉(xiāng)黨委書記陳亮表示，舉辦“冷啖杯”夜市經(jīng)濟(jì)，就是想讓大家能在繁忙工作之余，邀三五好友到大皿古村，坐皿溪之畔，吹鄉(xiāng)村晚風(fēng)，賞絢麗夜景，品特色美食。

站在皿溪畔，幾十家攤位一字排開，冒油的烤雞腿在火上旋轉(zhuǎn)；酥脆金黃的玉米餅排隊(duì)等待食客；“嘎嘣脆”的酥香大鎖骨在滾燙熱油中跳躍翻滾……琳瑯美食，如織游人。

除了美食，游客們還可以欣賞到雙峰鄉(xiāng)特色文旅品牌“念想雙峰·羊家有喜”的實(shí)景演出，來自各地的游客緊隨舞獅、鑼鼓、迎親隊(duì)伍，近距離感受“狀元?dú)w鄉(xiāng)”“羊氏嫁女”的熱鬧場(chǎng)面以及震撼人心的非遺煉火。

“我去成都感受過‘冷啖杯’，就是在炎熱的夏季，大家聚在一起，喝冰啤酒、吃大排檔。這種宵夜模式，十分貼合大眾需求?！庇揽狄缓沼慰驼f，他是沖著“冷啖杯”來的，感覺這里很有文化味，每周不同主題的呈現(xiàn)讓不同游客有很強(qiáng)的參與感和沉浸感。

“我們將繼續(xù)優(yōu)化升級(jí)‘羊家有喜’‘冷啖杯’兩個(gè)特色I(xiàn)P，天氣轉(zhuǎn)冷后將推出‘到羊村，喝羊湯’活動(dòng)，屆時(shí)烤全羊、鹵羊頭等一道道美食等著游客來大皿古村打卡品嘗?！标惲琳f，該鄉(xiāng)將不斷豐富“念想雙峰·羊家有喜”實(shí)景展演活動(dòng)的表演形式，并常態(tài)化開展煉火展演，做精做強(qiáng)雙峰文旅品牌，實(shí)現(xiàn)雙峰文旅市場(chǎng)從無到有、從有到優(yōu)的蝶變，助力磐安旅游高質(zhì)量發(fā)展。