臺傳媒記者王恩興

高原特級藏紅花、生鮮牦牛肉、高原黑青稞米……近日，走進(jìn)位于路橋銀座街的“甘孜臺州甄選店”，琳瑯滿目的貨架上整齊陳列著200余種來自雪域高原的特色商品，涵蓋食品、工藝品與日常用品，吸引不少市民駐足挑選。

2025年，路橋區(qū)與四川省甘孜藏族自治州甘孜縣持續(xù)深化東西部協(xié)作，在消費幫扶領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，積極探索“政府引導(dǎo)+市場運(yùn)作+社會參與”的消費幫扶新路徑，已成功推動甘孜縣多種農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)入臺州市場，全年銷售額突破600萬元，實現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的有效對接。

政企協(xié)同構(gòu)建新模式

“優(yōu)”和“鮮”是甘孜農(nóng)特產(chǎn)品兩大特點，純凈的雪域環(huán)境孕育出牦牛肉、青稞制品、高原菌菇等品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特的農(nóng)產(chǎn)品。

然而，受地理位置偏遠(yuǎn)、物流基礎(chǔ)薄弱等客觀條件制約，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品面臨“出山難、成本高、銷路窄”的困境。

“產(chǎn)品再好，也得有平臺推廣出去。”路橋區(qū)供銷社副主任王長亮介紹，他們創(chuàng)新采用“政府引導(dǎo)+國企運(yùn)營”模式，充分整合供銷系統(tǒng)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢與新華書店成熟的網(wǎng)點體系及物流能力，打通從高原到沿海的產(chǎn)銷鏈路。

工會采購，成為打開市場的“第一扇門”。結(jié)合消費幫扶相關(guān)政策，路橋區(qū)總工會積極組織認(rèn)購活動，帶動會員采購甘孜產(chǎn)品，快速積累市場口碑。

線下體驗同步跟上?！肮╀N集市”展示展銷進(jìn)社區(qū)、機(jī)關(guān)，讓市民在“家門口”就能看得見、嘗得到。今年以來已舉辦7場活動，覆蓋超萬人次。而在線上，“土特產(chǎn)推薦官在甘孜”系列短視頻帶觀眾直擊產(chǎn)地，溯源故事提升產(chǎn)品信任度。

此外，路橋區(qū)還推動甘孜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“出市出省”，在組織甘孜牦牛肉、青稞制品等特色產(chǎn)品去外地開展專場展銷的同時，依托新華書店“新糧小店”等電商平臺，推動青稞米、高原核桃油等特色糧油產(chǎn)品上線銷售。

完善供應(yīng)鏈直送餐桌

在甘孜縣，剛完成屠宰的牦牛肉，被迅速送入急凍車間。工人們動作熟練，分割、稱重、包裝一氣呵成。隨后，這批產(chǎn)品搭載現(xiàn)代化冷鏈物流，跨越2000多公里，以最快速度送往路橋。

距離遙遠(yuǎn)，保鮮是關(guān)鍵。為確保牦牛肉等生鮮產(chǎn)品的新鮮度，路橋供銷團(tuán)隊多次奔赴甘孜，深入生產(chǎn)企業(yè)，逐一核查生產(chǎn)規(guī)模、衛(wèi)生條件與質(zhì)量管控體系，重點評估企業(yè)產(chǎn)能的穩(wěn)定性與持續(xù)品控能力。

在甘孜縣政府大力支持下，兩地企業(yè)協(xié)同建立起一套“新鮮屠宰、快速急凍”標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，每個關(guān)鍵環(huán)節(jié)均有嚴(yán)格的操作規(guī)范。

與此同時，供銷團(tuán)隊配套建設(shè)70平方米冷鏈倉儲庫與180平方米常溫倉儲庫，形成“前店展示銷售+后倉倉儲配送”一體化運(yùn)營體系。通過全程冷鏈管控，產(chǎn)品保鮮時效達(dá)到并優(yōu)于航空運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品從高原到餐桌口感始終如一。

標(biāo)準(zhǔn)是唯一“通行證”

甘孜的農(nóng)特產(chǎn)品跨越山海而來，結(jié)算卻一度成為現(xiàn)實難題?！爱?dāng)時路橋企業(yè)提出合作意向，我們非常重視?！彼拇O野農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“但我們屬于小規(guī)模納稅人，無法直接開具符合要求的發(fā)票，導(dǎo)致結(jié)算流程受阻?！?/p>

如何破解？路橋區(qū)供銷社創(chuàng)新推出“分級分類”對接機(jī)制。

對具備規(guī)范資質(zhì)的企業(yè)直接合作；對合作社、小微企業(yè)等小規(guī)模納稅人，則通過甘孜縣云端康巴農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司進(jìn)行對接，承擔(dān)2%的稅收成本即可完成結(jié)算。這一務(wù)實靈活的模式，已成功對接12家甘孜企業(yè)，并推動長期穩(wěn)定合作關(guān)系的建立。

合作之路并非一帆風(fēng)順。一次，有企業(yè)為趕發(fā)貨節(jié)點，將部分缺少標(biāo)簽的產(chǎn)品一同發(fā)出。路橋供銷社的采購負(fù)責(zé)人收到后，當(dāng)即聯(lián)系對方要求全部召回、重新質(zhì)檢并規(guī)范包裝。

這種“較真”倒逼著上游成長，也讓消費者復(fù)購熱情高漲。以生鮮牦牛肉為例，其在路橋一年銷量近20噸，成為明星產(chǎn)品。

從一塊牦牛肉、一個蘋果開始，路橋不僅打通了一條產(chǎn)品供應(yīng)鏈，更探索出了一條充滿韌性的共同富裕實踐路徑。