春回大地，萬物向新。石臺(tái)縣大演鄉(xiāng)新唐村的采藍(lán)農(nóng)業(yè)蔬菜基地里一派繁忙景象，工人們正忙著打包、分揀，新鮮的富硒蔬菜依托“池出好味”品牌銷路暢通、供不應(yīng)求，洋溢著生機(jī)與活力?！白詮募尤肓恕爻龊梦丁放坪螅覀兊氖卟瞬粌H賣得快，價(jià)格還提高了不少?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人錢剛臉上洋溢著喜悅的笑容。
??作為2025年3月正式亮相的池州市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“池出好味”由市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司運(yùn)營，授權(quán)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)近40家，帶動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)品平均溢價(jià)15%-20%，串起全市10大類特色農(nóng)產(chǎn)品，以“品牌+企業(yè)”模式讓鄉(xiāng)野好物掛上“金字招牌”。
??全鏈監(jiān)管守護(hù)池州“好味”
??池州得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦，孕育出九華黃精、池州鱖魚、富硒大米等一大批特色農(nóng)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品普遍具備原生態(tài)滋味、品質(zhì)優(yōu)良、綠色安全的優(yōu)勢，過去由于分散經(jīng)營、規(guī)模偏小，即便品質(zhì)過硬，也難以形成統(tǒng)一品牌，保障穩(wěn)定供給?！靶∩⑷?、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，一度是我市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走不出去的短板。”池州市鱖魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長曹雪偉坦言。
??為破解這一難題，推動(dòng)生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，我市傾力打造“池出好味”市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。“品牌發(fā)布以來，我們構(gòu)建全流程監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范品牌使用全環(huán)節(jié)?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級(jí)調(diào)研員彭永忠介紹，去年7月，該局聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局制定相關(guān)管理辦法，明確九華黃精、池州鱖魚、富硒農(nóng)產(chǎn)品、茶葉、食用菌、畜禽、竹制品及筍、特色果品/加工品等8大類優(yōu)勢品類，制定準(zhǔn)入、授權(quán)、退出機(jī)制，目前品牌已完成多類商標(biāo)注冊。
??一年來，政企協(xié)同發(fā)力、嚴(yán)格質(zhì)量管控，推動(dòng)“池出好味”快速成長。作為品牌運(yùn)營主體，池州市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司全程護(hù)航品牌發(fā)展，構(gòu)建“母品牌+子產(chǎn)品”發(fā)展體系，搭建數(shù)字化溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“田間—加工—流通”全鏈條可追溯；同時(shí)建立常態(tài)化抽檢機(jī)制，每年抽檢比例不低于20%，2025年首批22個(gè)品類抽檢合格率達(dá)99%?！懊恳豢钍跈?quán)產(chǎn)品，我們都以高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、全流程監(jiān)管為核心要求，確保經(jīng)得起市場檢驗(yàn)?！惫靖笨偨?jīng)理桂春林說。
??石臺(tái)縣莘田糧油有限公司的富硒大米，經(jīng)過層層審核獲得“池出好味”品牌授權(quán)。企業(yè)負(fù)責(zé)人汪有德說，加入“池出好味”品牌后，產(chǎn)品知名度顯著提升，溢價(jià)20%左右，訂單量大幅增長。如今，依托“品牌+企業(yè)”聯(lián)動(dòng)模式，全市3家富硒大米生產(chǎn)商、5家鱖魚加工企業(yè)借助品牌賦能，紛紛升級(jí)生產(chǎn)線，提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效能。
??多維發(fā)力拓寬“好味”賽道
??2026“ 池出好味”品牌推介會(huì)暨網(wǎng)上年貨節(jié)現(xiàn)場，安徽鱖池農(nóng)業(yè)科技有限公司的臭鱖魚成為年貨爆款?！按汗?jié)期間，我們?nèi)站N售額超10萬元，較往年增長20%以上?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人楊元元介紹，“池出好味”構(gòu)建的全方位推廣體系，為企業(yè)進(jìn)一步拓寬了銷售渠道，創(chuàng)造了實(shí)實(shí)在在的價(jià)值。
??以質(zhì)量為根基，線上線下協(xié)同發(fā)力，“池出好味”品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大?！拔覀兌啻氩⑴e拓寬線上渠道，讓品牌觸達(dá)更多消費(fèi)者?！惫鸫毫纸榻B，“池出好味”小程序及網(wǎng)上商城已入駐90余家商店，配套開發(fā)會(huì)員服務(wù)、限時(shí)折扣等功能，同時(shí)聯(lián)合“青直播”達(dá)人開展原產(chǎn)地直播，單場直播互動(dòng)超1萬人次、銷售額超7萬元；“品牌推薦官”活動(dòng)曝光量超50萬人次，帶動(dòng)線上零售總額同比增長62.4% 。
??線下推廣同樣亮點(diǎn)紛呈。合肥地鐵1號(hào)“池出好味”助農(nóng)專列，成為展示池州特產(chǎn)的“移動(dòng)展廳”，車廂內(nèi)張貼的二維碼可直接掃碼下單、包郵到家，自今年1月18日上線以來累計(jì)吸引超10萬人次關(guān)注，帶動(dòng)訂單超2000單。此外，品牌與池州郵政合作的首家旗艦店已投入運(yùn)營，同時(shí)組織授權(quán)企業(yè)參加各類農(nóng)交會(huì)50余次，與3家長三角經(jīng)銷商達(dá)成合作意向。
??如今，“池出好味”產(chǎn)品已成功進(jìn)入盒馬鮮生、山姆超市等高端渠道，池州鱖魚、九華黃精成為長三角餐桌“明星食材”。
??品牌賦能激活鄉(xiāng)村“新錢景”
??“池出好味”的每一步深耕，都堅(jiān)守惠民興產(chǎn)、助力振興的初心。在青陽縣，5萬畝九華黃精撐起“池出好味”產(chǎn)業(yè)支柱，曾經(jīng)藏在大山里的“土特產(chǎn)”，如今已成長為全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超20億元的特色產(chǎn)業(yè)，培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)15家，全產(chǎn)業(yè)鏈主體達(dá)180家，開發(fā)黃精食品、黃精保健品、黃精飲品等40多種精深加工產(chǎn)品，極大提升了產(chǎn)品附加值。
??“九華黃精價(jià)格逐年上漲，村民種植積極性越來越高?！鼻嚓柨h文燦家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人張文燦說，品牌賦能讓“好味”變成“好錢景”，帶動(dòng)更多農(nóng)戶走上特色種植增收路。
??安徽精誠輝騰生物科技有限公司深耕黃精研發(fā)，其黃精膏年銷量超5000瓶。“‘池出好味’品牌讓產(chǎn)品知名度大幅提升，我們正探索‘黃精+民宿+康養(yǎng)’新模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合，進(jìn)一步拓寬農(nóng)戶增收渠道?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人汪建峰說。
??品牌賦能不僅激活特色種養(yǎng)業(yè)，更推動(dòng)鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)升級(jí)、帶動(dòng)村民就近就業(yè)增收。青陽縣朱備鎮(zhèn)東橋村緊緊搭上“池出好味”發(fā)展快車，投入5500萬元盤活閑置老茶廠，打造民宿、露營地等文旅項(xiàng)目，既盤活了閑置資源，又壯大了村集體經(jīng)濟(jì)。村黨總支書記王金安介紹，2025年東橋村新增經(jīng)營主體50余個(gè)，帶動(dòng)近300人就業(yè)，集體收入超100萬元。
??目前，全市已有12家家庭農(nóng)場、合作社納入“池出好味”供應(yīng)鏈，帶動(dòng)500余戶農(nóng)戶增收，戶均年增收約1500元，實(shí)現(xiàn)了品牌增值、農(nóng)民受益?！拔覀儗W(xué)好用活‘千萬工程’經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)深化品牌建設(shè)，推動(dòng)‘池出好味’從區(qū)域優(yōu)勢品牌向全國知名品牌跨越，讓池州更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)走出池州。”彭永忠表示。