農(nóng)穩(wěn)天下安，糧足民心定?？v覽前三季度阜陽經(jīng)濟版圖，第一產(chǎn)業(yè)約占8.7%，從比重上看并不突出。但作為全市發(fā)展大盤的“壓艙石”，在阜陽邁向工業(yè)大市、消費強市的進程中，農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位在持續(xù)增強，農(nóng)業(yè)價值鏈的成色在持續(xù)提升。

前三季度，阜陽農(nóng)業(yè)交出了一張量、質(zhì)齊頭并進的亮眼答卷：糧食播種面積、總產(chǎn)、最高單產(chǎn)均居全省首位；全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值較上半年大幅提升6位；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值，均居全省首位。

“壓艙石”更厚重——

糧食面積、總產(chǎn)、最高單產(chǎn)均居全省首位

前9個月，阜陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)跑出一條向上的曲線。

先看種植業(yè)，蔬菜產(chǎn)量324.1萬噸、同比增長3.8%，食用菌產(chǎn)量2.4萬噸、同比增長13.1%，水果產(chǎn)量95萬噸、同比增長4.1%。

“果盤子”“菜籃子”穩(wěn)，“糧袋子”也更加充盈。前三季度，我市深入實施“四良兩優(yōu)一智”增糧工程，通過“良田、良種、良機、良法”協(xié)同發(fā)力，牢牢守住糧食生產(chǎn)底線。

今年，全市夏糧播種面積758.9萬畝，較上年增加1.1萬畝，產(chǎn)量333.8萬噸，最高單產(chǎn)839.6公斤/畝，面積、總產(chǎn)、最高單產(chǎn)均居全省首位，“百億江淮糧倉”地位進一步鞏固。

經(jīng)濟作物提質(zhì)增效，成為農(nóng)業(yè)增長的重要引擎。在界首市，安徽豐絮農(nóng)業(yè)科技股份有限公司與國際馬鈴薯中心亞太中心、安徽省農(nóng)科院等科研單位深度合作，采用真空鎖鮮、巴氏殺菌等工藝，生產(chǎn)甘薯休閑食品、粉條、粉皮等高附加值產(chǎn)品，年加工能力超1萬噸、產(chǎn)值突破1億元。

這種“規(guī)?；N植+精深加工”的模式，推動經(jīng)濟作物從“產(chǎn)量優(yōu)勢”向“價值優(yōu)勢”轉(zhuǎn)變，成為農(nóng)民增收的重要支撐。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市在示范帶動、品種推廣等領(lǐng)域打出“組合拳”，引導(dǎo)種植大戶在“鏈”上下功夫，助力“土特產(chǎn)”變身“搶手貨”，帶動農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)興旺。

再看畜牧業(yè)。前三季度，全市畜產(chǎn)品總產(chǎn)71.5萬噸。其中，豬肉產(chǎn)量34.0萬噸、增長6.5%，牛肉產(chǎn)量2.7萬噸、增長11.1%，牛奶產(chǎn)量2.4萬噸、增長12.7%，生產(chǎn)能力持續(xù)增強。

作為國家大型優(yōu)質(zhì)商品糧、油、肉生產(chǎn)基地，近年來阜陽生豬、肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成效初顯。

在臨泉縣，拾分味道食品集團打造亞洲單體規(guī)模最大的一體化屠宰加工基地，年屠宰生豬500萬頭，與近50家養(yǎng)殖戶簽訂合作協(xié)議，構(gòu)建“養(yǎng)殖—屠宰—深加工—銷售”完整閉環(huán)。

在潁州區(qū)，王超黃牛養(yǎng)殖場依托阜陽師范大學(xué)專家團隊，創(chuàng)新應(yīng)用動物生命周期管理系統(tǒng)，為肉牛定制精準(zhǔn)營養(yǎng)配方，實現(xiàn)飼料成本降低、肉牛月均增重超百斤的行業(yè)突破。

依托龍頭企業(yè)資源，我市生豬、肉牛企業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、市場化發(fā)展之路，農(nóng)產(chǎn)品品牌價值和影響力不斷提升，產(chǎn)品暢銷滬蘇浙及周邊地區(qū)。

最后看漁業(yè)。作為全省唯一的全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)，阜陽設(shè)施漁業(yè)快速發(fā)展，奏響生態(tài)與經(jīng)濟共贏樂章。

潁上縣八里河漁場創(chuàng)新“四季輪捕”模式，實現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)循環(huán)。全市積極推廣集裝箱等設(shè)施化養(yǎng)殖，魚菜共生、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等新技術(shù)廣泛應(yīng)用，推動設(shè)施漁業(yè)向“高效、生態(tài)、智能”轉(zhuǎn)型。前三季度，全市水產(chǎn)品產(chǎn)量達8.9萬噸，同比增長4.6%，居全省第3位。

總體看，前三季度糧食和經(jīng)濟作物較快增長，畜禽生產(chǎn)加快恢復(fù)，林業(yè)和漁業(yè)加快崛起，全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)穩(wěn)中向好態(tài)勢。

“產(chǎn)業(yè)化”更深入——

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值，均居全省首位

農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，既要“穩(wěn)產(chǎn)”，更要“增效”。

不久前，皇氏集團與阜陽聯(lián)手打造的阜陽智慧化乳制品中央工廠正式投產(chǎn)，年產(chǎn)能達25萬噸、年產(chǎn)值預(yù)計20億元。

被譽為“中國水牛奶第一品牌”的皇氏集團將“旗艦基地”落子阜陽，不僅填補華東地區(qū)水牛奶生產(chǎn)的空白，讓阜陽人在家門口有了“一杯鮮奶”，也在全國乳業(yè)版圖上添了濃墨重彩的一筆。

在潁州區(qū)馬寨現(xiàn)代生姜產(chǎn)業(yè)園，一批批新鮮采收的“佛手姜”運往種植基地旁的中味凱灃公司，經(jīng)過清洗、分揀等標(biāo)準(zhǔn)化加工，轉(zhuǎn)化為姜片、姜粉等高附加值產(chǎn)品，綠色產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸。特別是企業(yè)成功拿下有機產(chǎn)品認(rèn)證后，“阜陽姜品”更是暢銷海內(nèi)外。

在阜南縣皖西北糧食產(chǎn)業(yè)園，每天有1200噸小麥被安徽中裕食品有限責(zé)任公司加工成面粉及附加產(chǎn)品，發(fā)往全國20多個地區(qū)，走向人們的餐桌。

……近年來，按照“一鏈?zhǔn)阂换?、十大行動強支撐”思路，阜陽市大力實施綠色食品產(chǎn)業(yè)“雙千億”計劃，統(tǒng)籌“推農(nóng)向食”“推農(nóng)向健”，加快產(chǎn)品模式向產(chǎn)城模式轉(zhuǎn)變、“百億糧倉”向“千億廚房”轉(zhuǎn)變。

如何“鏈”動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)？政策精準(zhǔn)發(fā)力，搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四梁八柱”。

供給端，設(shè)立皖北首支綠色食品產(chǎn)業(yè)子基金，第一批4個基金投資項目3.9億元資金已到位，項目數(shù)量和投資金額均居全省前列，為集群發(fā)展注入金融活水；生產(chǎn)端，創(chuàng)新推出特色農(nóng)業(yè)“1+N”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，圍繞設(shè)施蔬菜、食用菌等18個單品打造2082個標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)單元，實現(xiàn)“原料端”與“加工端”精準(zhǔn)對接；銷售端，“阜陽農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)直通車”“滬上推介”展銷活動常態(tài)化開展，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直達全國市場。

高含金量政策助力，為阜陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加速奔跑注入全新動能。前三季度，阜陽聚焦“糧頭食尾、畜頭肉尾、農(nóng)頭工尾”，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值2241億元、綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1242億元，兩項指標(biāo)均居全省首位。

“前三季度，阜陽農(nóng)業(yè)交出了亮眼成績單，但仍面臨產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效率待提升、高端品牌影響力不足等挑戰(zhàn)。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，伴隨著產(chǎn)業(yè)強鏈壯群的持續(xù)深入，阜陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動能將更加澎湃。