看表演、聽戲曲、品美食……近日，蒙城縣楚村鎮(zhèn)首屆黃牛文化節(jié)在該鎮(zhèn)李集村黃牛交易中心舉行，吸引周邊近千名村民前來參觀游玩。

牛舍內，前來看牛、買牛的村民絡繹不絕，現(xiàn)場人頭攢動，一片火熱。對于在家門口就能逛“牛超市”，養(yǎng)殖戶李殿會深有感觸地說：“以前看牛、買牛都要到外地去，不僅不方便，還費時費力。現(xiàn)在這個問題在家門口就能解決，方便多了，而且肉牛品種也不少?！?

據(jù)介紹，李集村肉牛交易中心占地面積10000平方米，涵蓋標準化牛舍、干草棚、堆糞棚等基礎設施，能夠滿足800頭牛同時交易，不僅補齊了肉牛產業(yè)發(fā)展的短板，還解決了楚村鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶“買牛難、賣牛難”的問題。“肉牛交易中心讓買牛賣牛定點交易，養(yǎng)殖戶再也不用到處跑了，也不用擔心買不到牛、賣不出牛?！背彐?zhèn)人大主席王申偉對記者說。

在村部廣場舉行的“黃牛之星”評選活動吸引不少村民駐足觀看。來自全鎮(zhèn)30名養(yǎng)殖戶的92頭肉牛參加評選活動，5位專家評委根據(jù)評分細則，分別從黃牛的體型、肌肉、膘情等方面進行量化打分，最終評選出8頭“黃牛之星”，并分別給養(yǎng)殖戶授予獎牌。“很高興，我的牛獲評‘黃牛之星’稱號。接下來，我將再接再厲，繼續(xù)養(yǎng)好牛，做好示范帶動作用?！眮碜岳罴宓酿B(yǎng)殖戶周強的喜悅之情溢于言表。

近年來，楚村鎮(zhèn)立足資源稟賦，搶抓政策機遇，深入推進肉牛產業(yè)高質量發(fā)展，鼓勵廣大群眾積極投身到產業(yè)發(fā)展中來，“牛產業(yè)”已成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的重要引擎。

村部廣場西400米處就是周強的養(yǎng)殖場。一棟棟標準化牛舍整齊排列，牛舍干凈整潔，一頭頭膘肥體壯的肉牛正在悠閑地嚼著飼料。周強告訴記者，他養(yǎng)殖的主要是西門塔爾牛，具有出肉率高、生長快等優(yōu)點，市場前景非常可觀?！澳壳按鏅谟?40頭，每頭牛的平均體重在1600斤左右，預計下個月就可以全部出欄?！敝軓娬f，自從他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事肉牛養(yǎng)殖以來，鎮(zhèn)村在用地、貸款、環(huán)保等方面給予其極大支持，養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴大，去年出欄肉牛230頭?！跋掳肽?，我打算繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模?！敝軓妼θ馀ｐB(yǎng)殖產業(yè)充滿信心。

今年1月份，楚村鎮(zhèn)成功簽約了安徽大地牧歌農業(yè)科技發(fā)展有限公司、安徽聚陽農業(yè)發(fā)展有限公司兩家肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，預計8月份肉牛存欄量可達到8000頭。

目前，該鎮(zhèn)肉牛存欄量6000余頭，帶動養(yǎng)殖戶245戶?！跋乱徊?，我們將緊緊圍繞肉牛強鎮(zhèn)的既定目標，精準發(fā)力，不斷延伸肉牛產業(yè)鏈條，走出鄉(xiāng)村振興的‘?！纷??！蓖跎陚ケ硎荆?024年底全鎮(zhèn)肉牛存欄量將達到15000頭，新增養(yǎng)殖戶50戶，讓肉牛養(yǎng)殖成為富民強村、助農增收的大產業(yè)。（記者 李鵬 通訊員 王浩）