日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2024年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名單，啟東市綠皮蠶豆榜上有名。

綠皮蠶豆是啟東市地方特色豆類作物，鮮豆種皮碧綠，味甘鮮嫩，粒大皮薄，質(zhì)地酥軟，以鮮食、速凍、休閑食品、功能食品為主的青皮蠶豆產(chǎn)品暢銷北京、上海、武漢、鄭州等城市。

近年來，啟東市大力推動綠皮蠶豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從統(tǒng)一品種、提高品質(zhì)、提升產(chǎn)能、保持特色、培育品牌、推廣“春化”早熟技術(shù)，大棚栽培和露地栽培同步發(fā)展等入手，不斷提高蠶豆產(chǎn)量質(zhì)量、品牌影響、市場份額，蠶豆生產(chǎn)呈現(xiàn)出連片規(guī)?；?、高效集約化、特色鮮明化等特征，拓寬了綠皮蠶豆上市空間，鮮食蠶豆從3月下旬開始上市，比露地蠶豆提前了40多天。2023年夏收，啟東市蠶豆采收面積增長到15萬畝，畝均效益遞增200多元，其中實施青收的5萬畝青蠶豆，總產(chǎn)出歷史性突破1億元大關(guān)。