為保障群眾飲食安全，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍，連日來(lái)，南譙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞食品安全全鏈條監(jiān)管，重點(diǎn)加強(qiáng)春節(jié)期間食品和年夜飯安全保障，確?！吧嗉馍系陌踩?。截至2月4日，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員346人次，檢查各類經(jīng)營(yíng)主體285戶次，整改安全隱患58處，抽檢食品及節(jié)日相關(guān)產(chǎn)品256批次，有力規(guī)范了節(jié)日市場(chǎng)秩序。

自1月起，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局即持續(xù)開展全域巡查，以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，聚焦米面油、肉蛋奶、果蔬茶等，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。聚焦節(jié)日食材源頭安全，組織執(zhí)法力量深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食材供應(yīng)門店，開展食品源頭專項(xiàng)檢查行動(dòng)。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，從源頭杜絕不合格食材流入消費(fèi)市場(chǎng)，為節(jié)日食品安全筑牢第一道防線。

針對(duì)年夜飯消費(fèi)特點(diǎn)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前謀劃、閉環(huán)管控，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)年夜飯供餐單位等大型餐飲監(jiān)督檢查全覆蓋，重點(diǎn)核查其食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康證明、食材索票索證等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)操作不規(guī)范等問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，建立問(wèn)題臺(tái)賬并跟蹤回訪，確保整改到位。

此外，積極構(gòu)建“監(jiān)管+宣傳+共治”的食品安全保障體系，持續(xù)開展食品安全“你點(diǎn)我檢，你送我檢”活動(dòng)，深入社區(qū)、商超等人員密集區(qū)域，普及食品安全知識(shí)，提升群眾參與感和自我防護(hù)意識(shí)。

據(jù)悉，春節(jié)期間，南譙區(qū)將繼續(xù)堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大巡查頻次和執(zhí)法力度，持續(xù)強(qiáng)化節(jié)日市場(chǎng)和年夜飯供餐單位監(jiān)管，全力守護(hù)群眾舌尖上的安全與消費(fèi)權(quán)益。