近日，第三屆全國勞務協(xié)作暨勞務品牌發(fā)展大會在廣西南寧舉行，一碗湯色紅亮、香氣四溢的太和板面，在勞務品牌成果展演環(huán)節(jié)中，閃耀全國舞臺。
　　“羊肉入味，板面勁道！”會上，在勞務協(xié)作暨勞務品牌成果展的美食街區(qū)，太和板面非遺代表性傳承人李巍現(xiàn)場制作的板面，引來品嘗者點贊。
　　這碗走向全國的面條背后，是數(shù)以萬計像李巍一樣的“太和板面人”，憑借技藝改變命運、帶動鄉(xiāng)鄰就業(yè)創(chuàng)業(yè)的生動故事。
　　今年40歲的李巍，是土生土長的太和人，初中畢業(yè)后便進入當?shù)匾患野迕娴戤攲W徒?！罢诘奶桶迕?，從面劑子制作、摔面、下面，到湯底熬制，每一個環(huán)節(jié)都不能馬虎?！崩钗≥氜D多家飯店學習，板面制作技藝不斷精進。沉淀十年后，李巍于2011年創(chuàng)辦太和椿櫻河畔餐飲管理有限公司，立志將太和板面推向更廣闊的市場。2018年，他又創(chuàng)辦了太和縣徽創(chuàng)板面職業(yè)技能培訓學校，將重心轉向技藝傳承與人才培養(yǎng)?！懊磕甓加袔装偃藖韺W校學習太和板面制作技藝，然后實現(xiàn)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)?！?br>　　李國彪就是眾多學徒中的一位。今年6月，他報名參加了培訓學校為期7天的課程?！皩W習了板面和涼菜、鹵菜制作，很好上手?！钡靡嬗谠械牟惋嫽A和李巍的悉心指導，今年10月，李國彪的太和板面店順利開張。
　　李國彪的成功創(chuàng)業(yè)，是“太和板面”勞務品牌賦能就業(yè)創(chuàng)業(yè)的縮影。
　　2021年，“太和板面”勞務品牌被授予“地方特色類勞務品牌”稱號。依托“技能+創(chuàng)業(yè)”的創(chuàng)新模式，該品牌構建了“基礎技能—生產(chǎn)實訓—模擬經(jīng)營”三段式培訓體系，有效提升了從業(yè)者的綜合能力。
　　同時，太和縣人社局投入專項扶持資金，提供太和板面免費職業(yè)技能培訓服務，通過短期高效、實操性強的培訓模式，幫助學員快速掌握技能并實現(xiàn)即時上崗。除了免費培訓，太和縣還根據(jù)學員類別提供創(chuàng)業(yè)擔保貸款等政策禮包，降低創(chuàng)業(yè)門檻；拓展加盟門店、合作經(jīng)營等多種就業(yè)形態(tài)，適應不同學員的創(chuàng)業(yè)就業(yè)需求。
　　據(jù)統(tǒng)計，目前由太和板面師傅開設的門店已超過5萬家，遍布大江南北，甚至走出了國門，帶動了約10萬人就業(yè)。
　　放眼全市，目前我市共培育了20多個勞務品牌，以就業(yè)為導向，提供技能實訓平臺，有效提升勞動者就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，有力帶動了地方經(jīng)濟發(fā)展。
　　市人社局相關科室負責人介紹，下一步，我市將加大勞務品牌培育力度，完善培育認定勞務品牌辦法，打造更多“阜”字號勞務品牌，讓這些“金字招牌”在促進就業(yè)、助力發(fā)展、服務民生的道路上發(fā)揮更大作用。