4月28日下午,市市場監(jiān)管局開展網絡餐飲“你點我查”飛行檢查,執(zhí)法人員隨機走進多家餐飲門店后廚,現(xiàn)場排查安全隱患、整治突出問題,并通過直播形式全程向市民公開檢查過程,讓監(jiān)管更透明。
在吾悅廣場金街傅姐過橋米線門店,執(zhí)法人員采取不提前告知、直接入場的方式,對經營資質、后廚衛(wèi)生、食材采購儲存、餐具清洗消毒及從業(yè)人員健康管理等情況逐項細致檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),該門店存在餐具混洗、倉庫物品混放等問題,執(zhí)法人員當場指出并要求整改。
隨后,執(zhí)法人員先后前往喜姥姥樂山炸串、鼓樓西路一家沙縣小吃及川玉樓等餐飲門店,持續(xù)排查食品安全隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食用油更換未記錄、殺蟲劑與食材混放、食材過期等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場列出問題清單,明確整改要求,督促商家立即整改到位。市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局副局長孫志遠表示,將以此次網絡專項行動為契機,加大網絡餐飲商戶檢查力度,用實實在在的監(jiān)管成效,守護群眾“舌尖上的安全”。
據悉,市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進“你點我查”活動,暢通群眾監(jiān)督渠道,常態(tài)化開展隱患排查整治,切實筑牢網絡餐飲食品安全防線。










