黃酒小鎮(zhèn)只能賣紹興黃酒？NO！不久的將來，這里展示和銷售的不光有紹興黃酒，還有全球主流白酒、葡萄酒等。昨天，記者從紹興黃酒小鎮(zhèn)管委會了解到，管委會已與新加坡歐圣集團簽約，將合作做好三件事：擴大酒水貿易、建設華東地區(qū)最大酒類銷售旗艦店、打造全省首個酒類觀光工廠。

打造“萬國美酒”集散地

前不久，黃酒小鎮(zhèn)公開一批招商引資項目，其中就有“萬國名酒中心”項目。

根據合作協(xié)議，小鎮(zhèn)計劃騰出約20畝空間，建設華東地區(qū)最大酒類銷售旗艦店和全省首個酒類觀光工廠?！爸饕N售國內各大品牌黃酒和全球主流白酒、葡萄酒等，預計年銷售收入達20億元?！苯B興黃酒小鎮(zhèn)管委會相關負責人董敏華說，目前，已有7家黃酒企業(yè)明確將在小鎮(zhèn)開旗艦店，預計6月底辦理店鋪移交手續(xù)，此外有1家洋酒企業(yè)也在做方案。

“方案制訂之初，我們就明確了要打造一個‘萬國美酒’展示銷售平臺?！倍羧A說，這些旗艦店將集酒超市零售和新消費酒吧體驗于一體，白天是超市，晚上成酒吧，全天候滿足不同需求。“除了具有傳統(tǒng)的銷售功能，這里還擁有品牌傳播、形象展示、口感培育與社群活動等多元功能。”董敏華說，跟酒有關的都可以“放進來”，比如酒器的展示和銷售。

“黃酒小鎮(zhèn)光發(fā)展文旅不夠，還要塑造完整的酒類供應鏈，打造‘酒的盛宴’?！倍羧A坦言，為更好地開展工作，他們已以黃酒小鎮(zhèn)的名義成立了一家與酒水貿易有關的公司。這一點，恰好與歐圣集團的設想不謀而合。根據歐圣集團官網信息，他們將以越城為葡萄酒貿易的中心，發(fā)展酒類分銷業(yè)務，項目投資達2億元。“此次合作落地后，中國方面的合作伙伴將進口并分銷酒類產品，并提供物流和其他服務。我們接下來也會在越城注冊一家新公司，以便項目整體運營?！痹摴鞠嚓P人士稱。

把紹興黃酒推向更廣闊的天地

振興黃酒產業(yè)，是今年被頻繁提及的大事。浙江省提出，要大力支持黃酒等歷史經典產業(yè)傳承保護和創(chuàng)新發(fā)展。紹興市重磅發(fā)布振興黃酒產業(yè)“五個一”改革攻堅舉措，越城區(qū)也提出推進“強鏈”行動。對此，身處紹興黃酒歷史發(fā)源地、最大主產區(qū)的黃酒小鎮(zhèn)理應負有重大使命，如今推出“萬國名酒中心”，會不會對紹興黃酒產業(yè)造成沖擊？

“并不會弱化紹興黃酒。恰恰相反，可以借勢把紹興黃酒推向更廣闊的天地。”董敏華說，打造好這個酒類供應鏈平臺，本土黃酒企業(yè)就可以借助這個平臺把自家黃酒賣向全國、賣到全球，“小鎮(zhèn)主打的還是紹興黃酒品牌。應該說，我們的項目踩中了夜間經濟、微醺經濟和Z世代社交消費行為，將來會以連鎖、加盟的形式向全國推廣，從而突破黃酒地域和年齡圈層的束縛，對于黃酒的推廣具有積極作用。”

紹興黃酒小鎮(zhèn)管委會副主任周磊說：“誰能率先走出去，誰就能在國際市場上獲得更多份額，提升品牌價值?！彼J為，黃酒文化的背后是中國文化，文化認同是消費的前提，“此次招商引資的項目正是為黃酒出海揚帆護航，讓本地黃酒品牌加碼國際市場。”根據合作協(xié)議，歐圣集團除了將國際精品葡萄酒品牌推向中國市場，還將負責中國黃酒文化和紹興品牌產品走出國門，包括古越龍山、孔乙己、白塔等。