廣西柳州融安縣，素有“金桔之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。每逢秋冬時節(jié)，漫山遍野的金桔林果香馥郁，沁人心脾。而今，這縷熟悉的芬芳，跨越千里，悄然綻放在合肥的農(nóng)業(yè)大棚中。

遠(yuǎn)道而來的南方小金桔，是如何引入合肥，又是如何克服水土不服，向精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展？

11月24日，記者前往合肥新站高新區(qū)三十頭社區(qū)的安徽尊貴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園（以下簡稱“尊貴農(nóng)業(yè)”）實(shí)地探訪，看著今年剛掛果的金桔，一段“南果北種”的故事，在農(nóng)技人員的娓娓敘述中，隨之鋪陳開來。

千里之外引金桔

提到金桔，很多人的第一感覺是小巧玲瓏，口感酸中帶澀。然而一次偶然的機(jī)會，尊貴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人王傳葉徹底改變了這一固有認(rèn)知。

“我們嘗到了一種金桔，沒有一點(diǎn)酸澀，皮是脆甜的，果肉細(xì)膩無渣，而且沒有籽。”一打聽，這種水果產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)柳州市融安縣，叫融安脆蜜金桔。

“能不能把這種水果引種到合肥，讓更多市民采摘觀光，在家門口就能嘗到這份‘甜’？”一個念頭在團(tuán)隊的腦海中萌發(fā)。

把南方的金桔引種到合肥，在尊貴農(nóng)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊看來并非天方夜譚。

園區(qū)一直種有果樹，還建起了恒溫恒濕的大棚，場地和技術(shù)都有。

三年來，在合肥種出好吃的“融安金桔”，成了推動尊貴農(nóng)業(yè)團(tuán)隊守著農(nóng)業(yè)大棚的信念。

金桔好吃，育苗很難。不能光憑一股熱情，得去學(xué)真本事。

技術(shù)團(tuán)隊專門去了融安縣，跟著當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)員和果農(nóng)后面學(xué)，起初果農(nóng)還很詫異，怎么跑這么遠(yuǎn)來學(xué)種金桔，能種得活嗎？看著技術(shù)團(tuán)隊是真心想學(xué)，果農(nóng)將信將疑地帶著他們下地，從怎么剪枝、怎么施肥，到怎么防病，一點(diǎn)一點(diǎn)教。

2023年初，經(jīng)過幾個月的實(shí)地考察，幾輛貨車載著1200多棵融安脆蜜金桔幼苗風(fēng)塵仆仆開回基地，大的只有50多厘米高，小的只有筷子長。

長在大棚里的寶貝水果

“這種金桔嬌貴，既不能太冷，也不能太熱，咱們這邊的氣候，尤其是冬天，它扛不住，必須得在溫室里精心伺候。”

在引苗前，在碭山種了30多年水果的農(nóng)技員張冠杰就打聽過金桔生長環(huán)境，騰出了園區(qū)條件最好的大棚，專門對土壤進(jìn)行了改良處理，只為讓金桔安心落戶。

一群人忙了好幾天，將幼苗全部種下，這批金桔成了基地最金貴的寶貝。

畢竟隔了千山萬水，加上廣西當(dāng)?shù)貧鉁?、土壤與合肥截然不同，張冠杰天天守在大棚里，觀察長勢，沒多久，幼苗還是出現(xiàn)落葉、爛根情況。

一棵棵已經(jīng)沒有存活希望的幼苗被挖出丟棄，繼續(xù)補(bǔ)了四五百棵苗種下，“前前后后在引苗上花了十幾萬塊錢?！?/p>

“金桔太難伺候了?！睘榱烁忝靼咨L習(xí)性，張冠杰反復(fù)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶打視頻電話，查閱書籍了解金桔種植環(huán)境。

最后他才恍然大悟。原來，大棚里一直采用澆灌模式，加上土壤偏硬，容易造成水分積累在根部，加上溫度沒有控制住，幼苗就被水“浸泡”死了。

而廣西當(dāng)?shù)貧鉁馗撸涤炅枯^大，蒸發(fā)快，肥沃疏松的微酸性砂質(zhì)壤土并不存水。

為了解決這個問題，他們繼續(xù)改造大棚設(shè)施，引入滴灌技術(shù)，就是為了給金桔一個更穩(wěn)定的“家”。

夏天，大棚里像個蒸籠，農(nóng)技人員都要進(jìn)去觀察記錄，彎著腰將板結(jié)的泥土翻松，營造出更加優(yōu)質(zhì)、透氣的生長環(huán)境，辛苦一天出來時渾身濕透。冬天，又生怕它凍著，夜里都要起來查看棚內(nèi)溫度，特別是下雪天氣，再給金桔苗覆膜保溫，大家總結(jié)完善了一套從土壤改良、病蟲害防治，到灌溉施肥、果實(shí)采摘的金桔全程精細(xì)化管理方法。

還有一件事，讓王傳葉很“舍不得”。第二年，有部分金桔開花了，白色的花蕊很是好看。

按照科學(xué)種植要求，頭兩年為了積蓄樹勢，不能讓金桔結(jié)果，到了開花時節(jié)，大家就要親手把那些好看的花苞一朵朵摘掉。

工人們非常不理解，抱怨“開花就能結(jié)果，長了果子不讓結(jié)，圖個啥？”

王傳葉只能一遍遍解釋，只有把身子骨長壯了，以后才能結(jié)出好果子。話是這么說，但每次剪的時候，心里其實(shí)都挺舍不得的。

辛苦三年終收獲

今年6月份，金桔又開花了，大家算了一下成熟期，判斷這一批花可以留下，“五六個月后就能上市?！逼陂g，第二批和第三批花又如期綻放，但是考慮金桔越冬情況，這些花還是被摘掉。

11月21日，步入暖意融融的大棚，金桔樹一字排開，青黃相間的果實(shí)掛滿枝頭，大的金桔快有枇杷大小，金桔飄香，農(nóng)戶們忙碌的身影穿梭在果林間。

用測糖儀一測，甜度基本在23-27度，比西瓜還要甜。

通過三年多的嫁接、改良，最終試驗種植成功，大伙給這批金桔起了專屬名字“尊貴金桔”。

雖然是第一次正式掛果，產(chǎn)量不算特別大，這個只有6畝多的大棚里，大概能收獲幾千斤。

吃起來純甜無酸，而且沒有籽，口感非常好。因為產(chǎn)量有限，只能靠入園采摘或零售，價格也不菲，一斤50元，小小金桔成了名副其實(shí)的“黃金果”。

即便如此，還是得到了不少消費(fèi)者的青睞。“很多顧客第一次吃的時候都很驚訝，反復(fù)問：這真的是金桔嗎？怎么這么清甜?！鳖櫩偷姆答?，讓王傳葉非常激動。

聽到這樣媲美原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)水果的評價，大家覺得這三年的辛苦和等待都值了。

張冠杰介紹，“尊貴金桔”與普通金桔相比，具有生長快、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐寒、耐熱等特點(diǎn)。在保持脆蜜金桔原有優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，果實(shí)更甜、無籽，更適合在江淮地區(qū)連棟溫室種植。

如今，市民可以入園采摘，在家門口就能品嘗到新鮮、熟度高的南方佳果，“總算讓金桔在合肥扎住根了，這只是起步而已，后面的產(chǎn)量、銷量等環(huán)節(jié)還需要進(jìn)一步提升?！蓖鮽魅~非常期待?！暗冗@些環(huán)節(jié)都打通了，我們計劃在園區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大金桔的種植規(guī)模?！?/p>

合肥在線—合新聞記者 衛(wèi)曉敏 通訊員 張敏