秋日暖陽映照下的余杭徑山，綠意沁人。杭州銀泉茶業(yè)有限公司（以下簡稱“銀泉茶業(yè)”）的千畝茶園里，“茶二代”樓舒琳向美國客商展示著公司的有機(jī)種植體系。從生態(tài)茶園到十萬級抹茶凈化車間，從茶青研磨到智能篩分，一路參觀下來，美國客商對全程可控的抹茶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)譂M意，當(dāng)場敲定訂單。

產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型 從名優(yōu)茶向抹茶煥新

近年來，抹茶因其健康益處與可口風(fēng)味備受追捧，在全球食品飲料行業(yè)掀起一陣熱潮。

“早在2019年，余杭徑山就被中國國際茶文化研究會授予‘中華抹茶之源’稱號?！庇嗪紖^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，面對市場的火熱需求，余杭區(qū)以銀泉茶業(yè)所在的徑山鎮(zhèn)小古城村為中心，在徑山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)鏈黨委牽引下，聯(lián)合周邊潘板橋村、漕橋村、求是村，共同組建了“古城共富”片區(qū)組團(tuán)，由組團(tuán)牽引片區(qū)內(nèi)茶企、合作社和種植大戶，推動產(chǎn)業(yè)賽道從名優(yōu)茶向抹茶領(lǐng)域煥新出發(fā)。由此，“古城共富”片區(qū)組團(tuán)內(nèi)銀泉茶業(yè)、興挺茶業(yè)、瑞康茶業(yè)、神龍茶業(yè)等龍頭企業(yè)在原有蒸青茶的基礎(chǔ)上，陸續(xù)上線碾茶生產(chǎn)線37條，構(gòu)建起“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶基地”的緊密型產(chǎn)業(yè)鏈模式，逐步形成了“徑山抹茶”的集群優(yōu)勢。截至目前，抹茶產(chǎn)量一躍突破3200噸、產(chǎn)值超5億元。

“我們生產(chǎn)的抹茶在國外非常受歡迎?！睒鞘媪漳樕蠏熘σ?，“現(xiàn)在茶樹進(jìn)入休眠狀態(tài)，我們可沒閑著，三天兩頭領(lǐng)著外國客商往茶山跑。”這股源起徑山涌向全球的“抹茶熱”，背后是黨建引領(lǐng)片區(qū)組團(tuán)，助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展所迸發(fā)出的強(qiáng)勁動能。

為助力“抹茶紅利”不斷擴(kuò)大，“古城共富”片區(qū)組團(tuán)以黨建聯(lián)建為紐帶，逐步構(gòu)建起“144N”的發(fā)展機(jī)制：由1個片區(qū)議事協(xié)調(diào)委員會“掌舵”片區(qū)發(fā)展方向，讓規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)、項目等都在黨組織引領(lǐng)下協(xié)同共進(jìn)；組建生態(tài)種植、精深加工、品牌營銷、融合發(fā)展4個黨支部，推動茶葉品質(zhì)提升、攻克技術(shù)難題、拓寬市場渠道、強(qiáng)化三產(chǎn)融合；由小古城村、潘板橋村、漕橋村、求是村共同入股組建片區(qū)公司，4村聯(lián)動，打破壁壘，布局農(nóng)業(yè)、文旅、加工、研學(xué)等產(chǎn)業(yè)板塊；同時，打通“片區(qū)村集體+第三方運(yùn)營”等利益聯(lián)結(jié)渠道，匯聚龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、高等院校、青年創(chuàng)客等N方力量，逐步形成組織聯(lián)建、平臺聯(lián)合、品牌聯(lián)育、科技聯(lián)通、服務(wù)聯(lián)抓、人才聯(lián)育、共富聯(lián)創(chuàng)的七聯(lián)工作機(jī)制。

片區(qū)組團(tuán)促新生 從抹茶的“綠”到農(nóng)文旅的“活”

黨建聯(lián)建的聚合效應(yīng)，不斷轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)煥新升級的強(qiáng)勁動能。在黨建聯(lián)建機(jī)制牽引下，余杭打出了一套資源整合的“組合拳”：由余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，全區(qū)7家茶企“組團(tuán)出征”在太原舉辦的“2025浙江綠茶全國行”主題活動，讓“徑山抹茶”再一次驚艷亮相、香飄全國，引來無數(shù)合作客商洽談簽約；通過聯(lián)建單位資源，成功“引智入茶”，攜手國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家尹軍峰團(tuán)隊，落地徑山新茶飲專家工作站，為產(chǎn)業(yè)拓展增值空間裝上“最強(qiáng)大腦”，開發(fā)出奶蓋用抹茶、抹茶茉莉等爆款新品。

共富的故事，在抱團(tuán)發(fā)展中萌發(fā)、在產(chǎn)業(yè)里結(jié)果。眼下，漫步于“古城共富”片區(qū)組團(tuán)的鄉(xiāng)間綠道，一座在千畝茶山之上的茅草“大屋頂”映入眼簾，這是小古城村新晉“網(wǎng)紅打卡”點(diǎn)LOOKOUT咖啡。在這里，抹茶文化融入鄉(xiāng)村休閑消費(fèi)場景，讓游客不僅能沉浸式體驗采茶制茶的農(nóng)趣，還能在品味一杯抹茶咖啡的同時，在稻田與茶壟中沉浸式感受“鄉(xiāng)村慢生活”。LOOKOUT咖啡自開業(yè)以來便頗受歡迎，節(jié)假日均接待游客超2000人次。通過“保底租金+收益分紅”，村集體穩(wěn)定增收，實現(xiàn)了“好風(fēng)景”向“新產(chǎn)值”的轉(zhuǎn)化。

從一杯抹茶的“綠”到農(nóng)文旅融合的“活”，如今，“古城共富”片區(qū)組團(tuán)里的茶園融合研學(xué)基地，民宿聯(lián)手非遺工坊，村莊相互聯(lián)動發(fā)展，致富道路越走越寬。