記者 董金姣

近日，民政部公布第五批“全國先進(jìn)社會組織”名單，金華火腿行業(yè)協(xié)會憑借在產(chǎn)業(yè)賦能、品牌建設(shè)等領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)光榮上榜。

金華火腿行業(yè)協(xié)會自1999年成立以來，以創(chuàng)新為驅(qū)動，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)航者”。去年金華火腿產(chǎn)業(yè)交出亮眼成績單，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計突破26億元，多項指標(biāo)創(chuàng)新高，為千年傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁活力。

產(chǎn)業(yè)升級離不開重大項目支撐。2025年，該協(xié)會協(xié)同政府部門推進(jìn)金華火腿產(chǎn)業(yè)園、金字火腿5萬噸數(shù)字智能生產(chǎn)線等重點(diǎn)項目，其中3個項目入選省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)制造方式轉(zhuǎn)型示范項目。數(shù)字化、智能化改造讓傳統(tǒng)工藝煥發(fā)新生，也為產(chǎn)值增長奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

在金華火腿行業(yè)協(xié)會努力推動下，金華火腿品牌價值持續(xù)攀升。多年來，協(xié)會積極承接政府轉(zhuǎn)移職能，通過“五統(tǒng)一”“六把關(guān)”，完成地理標(biāo)志證明商標(biāo)的管理、運(yùn)行工作，簽約加工企業(yè)從10家發(fā)展到46家，金華火腿獲評全國地理標(biāo)志富農(nóng)最佳實(shí)踐案例。此外，協(xié)會積極發(fā)揮平臺作用，整合各方資源共同應(yīng)對價格風(fēng)險、職業(yè)打假等各類行業(yè)危機(jī)事件，營造良好發(fā)展環(huán)境。

值得一提的是，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與原料保障協(xié)同推進(jìn)。2025年《金華兩頭烏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》實(shí)施，明確金華火腿需以兩頭烏及其雜交豬后腿為原料，全年兩頭烏商品豬出欄數(shù)穩(wěn)中有升，為火腿產(chǎn)業(yè)提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)原料供給，助力全產(chǎn)業(yè)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)。