??最近，隨著滬語(yǔ)電影《菜肉餛飩》的熱映，一股“餛飩熱”正悄然蔓延申城。一碗看似家常的菜肉餛飩，不僅是縈繞舌尖的上海味道，更承載著深厚的海派文化與城市記憶。銀幕上，它串起幾代人的悲歡離合；銀幕外，這股香氣也飄進(jìn)了半馬蘇河畔。
??傍晚，普陀區(qū)半馬蘇河驛站·長(zhǎng)風(fēng)灣黨群服務(wù)中心里暖意融融，空氣中浮動(dòng)著青菜的清爽與鮮肉的醇香，與年輕人的笑聲交織在一起，格外治愈。桌面早已擺好調(diào)好的餡料、搟好的餛飩皮和一碗碗清水，等著大家大顯身手。不少年輕人是第一次碰餛飩皮，指尖略顯生疏，卻格外認(rèn)真——取一張薄皮放在掌心，舀一勺餡料輕輕鋪在中間，蘸一點(diǎn)清水抹在皮邊，對(duì)折捏緊，再將兩端向中間折攏、壓實(shí)，動(dòng)作雖不熟練，卻透著一股專注。
??“你看，這樣兩邊往里面折，一收一捏，像不像一個(gè)小元寶？”現(xiàn)場(chǎng)師傅手把手地教，指尖翻飛間，一個(gè)造型規(guī)整的餛飩便成形了?！吧虾Ｈ税Q飩都愛捏成元寶樣，寓意著招財(cái)進(jìn)寶，這可是老上海的講究哩！”在師傅的指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的“小元寶”漸漸堆滿了盤子：有的棱角分明，透著老手的利落；有的圓滾滾軟乎乎，帶著新手的可愛。
??圍坐在一起的，有土生土長(zhǎng)的上海青年，也有初來(lái)乍到的“新上海人”，是一條樓宇活動(dòng)微信通知聯(lián)結(jié)起了這群“身邊”的陌生人。百萬(wàn)粉絲UP主“怪味阿追”是重慶姑娘，這是她第一次沉浸式體驗(yàn)上海餛飩的包法，“我們重慶的餛飩多是純?nèi)怵W、韭菜餡，剛來(lái)上海時(shí)覺得薺菜餡的很新奇，現(xiàn)在越吃越愛。”她一邊捏著餛飩，一邊笑著說(shuō)，“在這里有人教、有人聊，大家一起動(dòng)手的感覺特別好，能感受到滿滿的集體溫暖。”
??包完餛飩，熱氣騰騰的餛飩便端上了桌。白胖的餛飩咬一口，皮薄餡嫩，鮮汁在舌尖化開，瞬間驅(qū)散了冬日的寒意。味蕾得到極大滿足時(shí)，電影《菜肉餛飩》的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)驚喜現(xiàn)身，來(lái)到年輕人中間，聊著電影里的故事，也聊著銀幕外的上海煙火。
??“來(lái)，我們一起學(xué)一句滬語(yǔ)，注意音調(diào)，可不能讀錯(cuò)啦！”主創(chuàng)人員當(dāng)起了滬語(yǔ)老師，一字一句地教著。地道又風(fēng)趣的教學(xué)，引得現(xiàn)場(chǎng)笑聲不斷，年輕人跟著一遍遍模仿，從一開始的生硬別扭，到后來(lái)漸漸找到語(yǔ)感，滬語(yǔ)在互動(dòng)中變得更加親切起來(lái)。
??“平時(shí)很少有機(jī)會(huì)這樣沉浸式感受上海文化，尤其是滬語(yǔ)，我們公司里很多新上海人都不會(huì)說(shuō)?！眳⑴c活動(dòng)的一位樓宇白領(lǐng)感到這樣的活動(dòng)既新鮮又奇妙，讓她對(duì)上海多了一份親近感。
??“90后”的上海姑娘墨墨也頗有感觸：“我們這代年輕人，很多上海話都不太熟練了，就連‘菜肉餛飩’的正確讀法，我都糾結(jié)了好久。來(lái)參加活動(dòng)不僅學(xué)會(huì)了包餛飩，還跟著學(xué)了滬語(yǔ)，既能漲見識(shí)，又能感受家鄉(xiāng)的文化，特別開心。”曾雪駿則有著更深的期待：“希望能有更多像《菜肉餛飩》這樣的滬語(yǔ)電影，用年輕人喜歡的方式推廣滬語(yǔ)文化，讓更多人愛上上海的語(yǔ)言，愛上這座城市的溫度?！?/p>
??一碗餛飩，是舌尖的美味，是文化的載體，更是連接人心的紐帶。這碗熱騰騰的餛飩，裹著上海的煙火氣，也裹著文化傳承的力量，讓老上海的記憶煥新，讓新上海的熱愛生長(zhǎng)，在一碗一筷、一言一語(yǔ)間，訴說(shuō)著這座城市的溫情與詩(shī)意。
??而這場(chǎng)活動(dòng)背后，是長(zhǎng)風(fēng)灣樓宇黨委的“繡花功夫”。今年以來(lái)，長(zhǎng)風(fēng)灣樓宇黨委聚焦樓宇黨建的重點(diǎn)和特點(diǎn)，推出“書記來(lái)‘樓’-進(jìn)樓七件事”黨建服務(wù)新舉措，從一條主動(dòng)推送的歡迎短信開始，把學(xué)習(xí)、活動(dòng)、服務(wù)、治理以更多“年輕態(tài)”方式精準(zhǔn)嵌入樓宇青年生活場(chǎng)景，讓樓宇黨委書記成為被更多樓宇青年黨員時(shí)時(shí)惦記的“熟人”，實(shí)現(xiàn)了社區(qū)情感聯(lián)結(jié)和凝聚力不斷增強(qiáng)、持續(xù)升溫。
??本次活動(dòng)由團(tuán)市委、上影集團(tuán)主辦，區(qū)委組織部、團(tuán)區(qū)委、長(zhǎng)風(fēng)新村街道黨工委承辦，長(zhǎng)風(fēng)灣樓宇黨委、長(zhǎng)風(fēng)新村街道團(tuán)工委協(xié)辦。
