“老板,來(lái)20個(gè)大肉饅頭!”“這個(gè)福氣包太好看了!快幫我拍張照。”1月31日,中華恐龍園旅游度假區(qū)迪諾水鎮(zhèn)人聲鼎沸、香氣四溢,第十屆常州包子大會(huì)暨 “蘇味中國(guó)·過(guò)大年” 常州主場(chǎng)活動(dòng)在此熱力啟幕。熱氣騰騰的包子串聯(lián)起民俗風(fēng)情與新春溫情,為市民游客奉上了一場(chǎng)味覺(jué)與文化交織的沉浸式新春文旅盛宴。
歷經(jīng)十年打磨,常州包子大會(huì)早已跳出單一美食展會(huì)的框架,蛻變?yōu)榧沁z展示、民俗互動(dòng)、文旅融合于一體的綜合性城市節(jié)慶 IP,每年都吸引著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的市民游客慕名而來(lái)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)密集,年味濃得化不開(kāi)。美食展區(qū)內(nèi),煙火氣十足,常州本土老字號(hào) “雙桂坊”“德泰恒” 與泰州代表品牌同臺(tái)競(jìng)技,蟹粉湯包、加蟹小籠、蘿卜絲包、翡翠燒麥等數(shù)十種蘇味名點(diǎn)一字排開(kāi),皮薄餡足的包子剛出籠便蒸騰起白霧,咬開(kāi)一個(gè)小口,鮮美的湯汁瞬間溢出,引得食客排起長(zhǎng)隊(duì)。同步開(kāi)賽的首屆迪諾水鎮(zhèn) “包王爭(zhēng)霸賽” 更是點(diǎn)燃全場(chǎng)熱情,常州五大區(qū)的面點(diǎn)大師現(xiàn)場(chǎng)秀技,揉面、搟皮、包餡一氣呵成,一只只造型精巧、風(fēng)味獨(dú)特的包子相繼誕生,最終由現(xiàn)場(chǎng)大眾品鑒團(tuán)逐一打分,評(píng)選出年度匠心品牌,圍觀市民的叫好聲此起彼伏。
沉浸式互動(dòng)讓年味更有參與感。太乙真人、哪吒等經(jīng)典神話角色身著盛裝穿梭在人群中,時(shí)而與游客打趣互動(dòng),時(shí)而擺出俏皮姿勢(shì)配合合影;挑貨郎肩挑竹筐沿街巡游,吆喝聲清脆響亮,游客只要參與猜燈謎、繞口令等小游戲,就能免費(fèi)兌換剛出鍋的包子,在游逛中解鎖劇情化美食體驗(yàn)。
作為十周年特別獻(xiàn)禮,直徑超半米的巨型創(chuàng)意“福氣包”成為開(kāi)幕儀式的 “流量擔(dān)當(dāng)”。這款由百年老店鎮(zhèn)淮樓耗時(shí)3天手工特制的福包,外層鋪滿寓意吉祥的紅色糖霜,內(nèi)部藏著百只玲瓏小包,象征“百福匯聚”。當(dāng)人氣IP“恐龍妹妹”親手揭開(kāi)福包的瞬間,現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng),工作人員迅速將滿載祝福的小包子分裝派送,拿到包子的游客們臉上都洋溢著笑容。此外,千只包子免費(fèi)派送、養(yǎng)生茶暖心品鑒、書(shū)法名家揮毫送福字等環(huán)節(jié)輪番上演,讓新春暖意直達(dá)人心,極大提升了市民游客的參與感與幸福感。
除了舌尖上的滿足,非遺市集也帶來(lái)了別樣的文化體驗(yàn)。常州蘿卜干、網(wǎng)油卷、大麻糕等承載著老常州記憶的非遺特產(chǎn)集中展陳,傳承人現(xiàn)場(chǎng)演示制作工藝,讓游客在品嘗傳統(tǒng)味道的同時(shí),近距離感受非遺文化的魅力。夜幕降臨,迪諾水鎮(zhèn)的常州燈會(huì)準(zhǔn)時(shí)璀璨亮燈,萬(wàn)盞花燈次第綻放,龍形燈組氣勢(shì)恢宏,生肖燈組憨態(tài)可掬,蜿蜒的燈廊與古色古香的建筑交相輝映,將小鎮(zhèn)裝點(diǎn)成夢(mèng)幻的光影世界。來(lái)自上海的游客李先生感慨道:“白天吃包子逛市集,晚上賞花燈看夜景,沒(méi)白來(lái)。”
從白日的煙火美食到夜間的華燈璀璨,第十屆常州包子大會(huì)以“晝品至味,夜賞華燈”的沉浸式體驗(yàn),完美詮釋了“水韻江蘇”的晝夜文旅之美,也讓這個(gè)春節(jié)更有味道、更有溫度。



