交匯點(diǎn)訊 為保障“十一”國慶長(zhǎng)假期間市民飲食安全，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了節(jié)前熱銷食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

　　總體情況

　　針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，此次專項(xiàng)抽檢聚焦旅游景點(diǎn)及其周邊、熱門消費(fèi)商圈、餐飲服務(wù)單位以及大型商超、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，抽檢肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、蛋制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類重點(diǎn)食品，共566批次，合格率100%。

　　重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢情況

　　餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況：根據(jù)假日期間消費(fèi)特點(diǎn)，抽檢了玄武湖、夫子廟、老門東、中山陵等旅游景點(diǎn)周邊，新街口、吾悅廣場(chǎng)、華采天地、城北萬象匯、江寧萬達(dá)等熱門商圈的餐飲服務(wù)單位各類原輔料及餐飲自制食品80批次，合格率100%。

　　流通環(huán)節(jié)抽檢情況：專項(xiàng)抽檢覆蓋麥德龍、盒馬鮮生、蘇果超市、良品鋪?zhàn)?、來伊份、眾彩、天河等各類商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所銷售的肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、蛋制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等486批次，合格率100%。

　　國慶消費(fèi)提示

　　外出就餐防風(fēng)險(xiǎn)

　　?國慶期間與親朋聚餐時(shí)，要選擇安全衛(wèi)生的餐飲單位。注意查看餐飲單位是否持有餐飲服務(wù)許可證等合格資質(zhì)，觀察餐館的環(huán)境衛(wèi)生，包括餐具、桌椅、地面等是否干凈整潔。

　　?就餐前注意觀察食物是否感官異常，不吃腐敗變質(zhì)和未燒熟煮透的食品，少食冷食類、生食類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，不要食用“野味”和來歷不明的食物。

　　?根據(jù)用餐人數(shù)合理點(diǎn)餐，倡導(dǎo)“吃多少點(diǎn)多少”的消費(fèi)理念，自覺抵制舌尖上的浪費(fèi)，主動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”，剩余飯菜打包帶走，拒絕鋪張浪費(fèi)。提倡使用公勺公筷，鼓勵(lì)分餐。

　　外購注意事項(xiàng)

　　?選購預(yù)包裝食品應(yīng)到具有合法資質(zhì)的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所，面對(duì)節(jié)假日期間商家名目繁多的打折促銷等活動(dòng)，消費(fèi)者應(yīng)保持頭腦清醒，不要購買來源可疑或感官異常的預(yù)包裝食品。

　　?選購預(yù)包裝食品時(shí)，要注意檢查外包裝有無破損，真空包裝食品要注意是否出現(xiàn)漏氣、脹袋等異?，F(xiàn)象。

　　?選購預(yù)包裝食品時(shí)，注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中的配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等是否標(biāo)識(shí)齊全，盡量選購配料簡(jiǎn)單的食品。

　　南京市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者，外出消費(fèi)時(shí)，請(qǐng)注意索取并保留購物發(fā)票、收據(jù)、支付記錄等憑證，理性選購景區(qū)食品，如遇權(quán)益受損，請(qǐng)及時(shí)撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)維護(hù)自身合法權(quán)益。

　　新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 洪葉 通訊員 寧市軒