新春期間，原本用于鋼鐵加工企業(yè)的高大車間，“跨界”成了鮮制茶飲原料生產(chǎn)工廠。在惠山經(jīng)開區(qū)北部園區(qū)，剛完成搬遷的江蘇大晃傳英食品科技有限公司訂單猛增，節(jié)日期間加班加點(diǎn)生產(chǎn)成為常態(tài)，上萬平方米的潔凈車間內(nèi)，人工智能生產(chǎn)線每天24小時(shí)不間斷運(yùn)行，一包包鮮制茶飲原料經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)，迅速被運(yùn)往國(guó)內(nèi)外?！白?020年入駐堰橋以來，投資量、用工數(shù)和產(chǎn)出額年年倍增?！逼髽I(yè)總經(jīng)理廖子喬說。而企業(yè)快速發(fā)展的背后，是惠山經(jīng)開區(qū)功能區(qū)北部園區(qū)盤活閑置載體、推動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的“扶持力”。

　　把國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶葉萃取加工，成為近百家網(wǎng)紅鮮制茶飲品牌企業(yè)原料的“大后方”，廖子喬團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了從鄰近城市“轉(zhuǎn)移”并扎根無錫的過程。大紅袍、烏龍、茉莉、陳皮等原料，經(jīng)過研發(fā)團(tuán)隊(duì)與茶飲企業(yè)不斷調(diào)試，研制出上百種配方風(fēng)味，成為廣受歡迎的奶茶和各種鮮制飲料。在企業(yè)二樓，一間100多平方米的調(diào)試間也是實(shí)驗(yàn)室，近20名研發(fā)人員根據(jù)市場(chǎng)反饋，每天不斷進(jìn)行沖泡、分析，而客戶也與研發(fā)人員一起反復(fù)推敲、解決難題，企業(yè)每月投入數(shù)十萬元研發(fā)經(jīng)費(fèi)。今年春節(jié)后，企業(yè)將在上海食品展上新推出果茶系列，響應(yīng)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品煥新升級(jí)的需求。

　　“2020年來到無錫時(shí)，幾乎從零起步。”廖子喬說，當(dāng)時(shí)看中的是無錫智能制造產(chǎn)業(yè)鏈的成熟和良好的營(yíng)商環(huán)境。企業(yè)迅速獲得7000平方米的產(chǎn)業(yè)園區(qū)廠房并投入生產(chǎn)，各職能部門為企業(yè)入駐加快辦理各種手續(xù)。2023年，企業(yè)營(yíng)業(yè)額邁上億元大關(guān)，隨后逐年穩(wěn)定增長(zhǎng)。企業(yè)快速增長(zhǎng)對(duì)擴(kuò)產(chǎn)提出要求，園區(qū)迅速協(xié)調(diào)相關(guān)資源。有一家鋼材企業(yè)預(yù)訂了園區(qū)一處新建廠房，而暫時(shí)產(chǎn)能不足導(dǎo)致廠房閑置，服務(wù)專班進(jìn)行多次協(xié)調(diào)，將這處2萬平方米的園區(qū)廠房轉(zhuǎn)給大晃傳英。

　　增資擴(kuò)產(chǎn)，人工智能加持傳承發(fā)展。廖子喬說，企業(yè)進(jìn)入新環(huán)境，追加投資5000萬元，最先進(jìn)的人工智能進(jìn)入傳統(tǒng)茶飲原料生產(chǎn)流程，其中涵蓋高精度X射線等設(shè)備提高精準(zhǔn)篩選水平，碼垛機(jī)器人替代人工提升效率，6條全新的全自動(dòng)流水線上，每周都有符合市場(chǎng)需求的新品下線。“新產(chǎn)線比原來擴(kuò)產(chǎn)至少5倍，而人工智能取代手工操作后，智能化率提升至50%以上，失誤率大大降低。”企業(yè)品控員說，按照食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)交付使用的潔凈車間，采用高效空氣過濾系統(tǒng)、正壓控制、溫濕度自動(dòng)調(diào)節(jié)及全封閉式工藝布局，從布局開始即聯(lián)合多方專業(yè)測(cè)算團(tuán)隊(duì)工程師共同規(guī)劃，確保生產(chǎn)全過程符合GMP食品安全規(guī)范。