近期,六合區(qū)充分凝聚商家、騎手、消費(fèi)者力量,用“小載體”打破治理壁壘,讓宣傳跟著騎手跑、知識(shí)跟著外賣走、問(wèn)題跟著體驗(yàn)找,讓共治力量“聚沙成塔”,讓城市煙火氣里的安全感來(lái)得更直接、更實(shí)在!
餐箱“貼海報(bào)”,流動(dòng)“傳新規(guī)”。外賣騎手是網(wǎng)絡(luò)餐飲配送的“主力軍”,更是食品安全的“一線觀察者”,他們每天往返于商家和消費(fèi)者之間,接觸范圍廣、流動(dòng)性強(qiáng)。六合區(qū)精準(zhǔn)把握這一特點(diǎn),豐富宣傳載體,聯(lián)動(dòng)轄區(qū)各大外賣平臺(tái),把宣傳海報(bào)張貼在每一個(gè)外賣配送箱上。外賣箱變身“移動(dòng)宣傳站”,騎手成為“食品安全宣傳員”,真正實(shí)現(xiàn)了“配送一路、宣傳一路、普及一路”的效果。
隨餐“小卡片”,藏著“大安心”。六合區(qū)印制了一批主題鮮明、內(nèi)容鮮活的宣傳小卡片發(fā)放給商家,引導(dǎo)商家積極配合,采用“隨餐附贈(zèng)”的方式,讓每一份外賣都成為“食品安全宣傳載體”。卡片顯著標(biāo)注了消費(fèi)者點(diǎn)餐必看的安全要點(diǎn),讓消費(fèi)者在享用美食的同時(shí),輕松掌握食品安全知識(shí)。截至目前,累計(jì)印制宣傳小卡片1萬(wàn)份,安全提示隨餐抵達(dá)了千家萬(wàn)戶。
騎手“填問(wèn)卷”,精準(zhǔn)“找病灶”。網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管的難點(diǎn)在于隱蔽性強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)散,六合區(qū)跳出監(jiān)管人員“單打獨(dú)斗”的傳統(tǒng)思維,充分發(fā)揮騎手“走街串巷、熟悉商戶、貼近消費(fèi)者”的優(yōu)勢(shì),將騎手納入網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)的“智囊團(tuán)”,組織騎手填寫(xiě)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全調(diào)查問(wèn)卷,反饋日常配送中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,調(diào)查問(wèn)卷緊扣商家資質(zhì)、后廚衛(wèi)生狀況、餐食制作規(guī)范、高風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域等關(guān)鍵環(huán)節(jié),內(nèi)容全面、針對(duì)性強(qiáng),為提升專項(xiàng)工作監(jiān)管效率提供了精準(zhǔn)指引和堅(jiān)實(shí)支撐。截至目前,已發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷200余份,收集各類意見(jiàn)建議100余條。
下一步,六合區(qū)將進(jìn)一步發(fā)揮商家、騎手、消費(fèi)者的協(xié)同作用,加大網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全巡查力度,嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)造假、后廚臟亂差等違法違規(guī)行為,不斷完善多元共治體系,讓群眾的“舌尖美味”更添安心底氣。




