村民在田里收割青菜，再“以菜換餐”。
每個(gè)工作日，鄞州區(qū)東吳鎮(zhèn)天童居家養(yǎng)老服務(wù)中心里總是格外熱鬧，時(shí)常有村民拎著菜籃子往這里趕?！耙圆藫Q餐”模式，讓這個(gè)居家養(yǎng)老服務(wù)中心一下子火了。
平時(shí)種菜的老年農(nóng)戶，拿自家種的蔬菜按市場價(jià)來換取免費(fèi)養(yǎng)老餐，讓老年人不僅“吃得飽”，還能“吃得好”。這種“以菜換餐”模式試運(yùn)行一個(gè)月，收到了來自周邊村民的近500公斤蔬菜，曾經(jīng)有些冷清的居家養(yǎng)老服務(wù)中心熱鬧起來了，更多的老人走進(jìn)這里就餐。
“以菜換餐”，更多的老人享受就餐服務(wù)
東吳鎮(zhèn)60歲周歲以上戶籍人口比例達(dá)40%，80周歲及以上高齡老年人比例達(dá)5%，人口結(jié)構(gòu)整體呈現(xiàn)老齡化。而童一村屬于半山區(qū)村，“空心化”趨勢明顯。
其實(shí)，東吳鎮(zhèn)從2021年就開始推行老年助餐服務(wù)，但反響平平。其中天童居家養(yǎng)老服務(wù)中心建于2021年，輻射了天童村、童一村、三塘村、勤勇村和畫龍村5個(gè)村。
采訪中，東吳鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長朱丁磊透露，東吳鎮(zhèn)村民享受城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)居多，比例達(dá)60%，村民每月的退休金大多在2000元以下，只能保證最基本的生活保障。因此，當(dāng)?shù)卮迕竦木筒头e極性普遍不高。
此外，東吳鎮(zhèn)屬于半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)戶口占比84%，村民大多都有自留地，自種蔬果自給自足，能基本滿足開灶吃飯，或就近到子女家中吃飯。起初，村民到居家養(yǎng)老服務(wù)中心就餐的并不多，只有十余人。從11月初開始推行“以菜換餐”模式以來，來這里就餐的村民逐漸多起來了。
老蔡喪偶20多年，從11月份開始就在居家養(yǎng)老服務(wù)中心就餐。“以前一個(gè)人吃飯，中午做一頓，晚上肯定是冷菜冷飯?，F(xiàn)在走幾步到這里來吃飯，再也不用一個(gè)人張羅了?！泵刻斐酝觑埡?，老蔡都習(xí)慣和鄰居一起去天童老街或海絲公園散散步?！俺酝觑垊偤蒙€(gè)步回家，日子過得不要太愜意！”老蔡說。
不僅吃得好，田里多余的菜也不會(huì)浪費(fèi)
今年84歲的徐杏琳，如今成了天童居家養(yǎng)老服務(wù)中心的?？??！懊刻鞙?zhǔn)點(diǎn)開餐，一葷一素一湯，既有營養(yǎng)又美味，我連碗都不用洗了！”徐杏琳快人快語，給家門口的居家養(yǎng)老服務(wù)中心的助餐服務(wù)打起了“廣告”。
徐杏琳是童一村人，在自家后院租了一塊地，種些作物也能自給自足。年輕時(shí)，她在邱隘工作，2022年又回到了東吳老家。按她的話說，這就是“落葉歸根”?！按謇锃h(huán)境好、空氣好，我們就在這里安心養(yǎng)老。”徐杏琳說。
每天打理自家的一畝三分地，徐杏琳樂在其中。“田里的蔬菜品類挺多，這個(gè)季節(jié)有蘿卜、青菜、土豆、南瓜、絲瓜、韭菜等，多的時(shí)候有十余種，一家人根本吃不完?！毙煨恿照f，女婿也經(jīng)常來幫忙打理菜園。
以前，吃不完的蔬菜，老人大多分給了左鄰右舍，有時(shí)拿給子女?！扒瓣囎忧锟鲜辛?，沒工夫摘，結(jié)果幾天就老了?！毙煨恿照f，“以菜換餐”很方便，田里多余的菜就不會(huì)浪費(fèi)了，也給老年人帶來了實(shí)實(shí)在在的福利
當(dāng)天，徐杏琳將田里采摘的新鮮青菜和芋艿，送到了天童居家養(yǎng)老服務(wù)中心，大約7.5公斤，按均價(jià)6元/公斤，可以兌換7頓中餐?！耙粋€(gè)人做飯很麻煩，現(xiàn)在每天在這里吃飯，還能和大家一起聊聊天，挺熱鬧！”
每日都有老人拿著自家的蔬菜來兌換
81歲的王瑞海同樣是土生土長的童一村人，家里有三分地。老伴身體不太好，他平日里除了照顧妻子，其余時(shí)間大多在打理這三分地。“以前，我們多余的蔬菜都爛在地里，現(xiàn)在以優(yōu)惠價(jià)賣給居家養(yǎng)老服務(wù)中心，一舉兩得。有時(shí)候不愿意做飯，就在居家養(yǎng)老服務(wù)中心吃一頓，著實(shí)方便。”
“有時(shí)候早上送菜過來，大家都會(huì)碰上，互相還會(huì)交流幾句！”王瑞海說，“以菜換餐”模式，一開始大家都覺得新鮮。“我每天來送菜的時(shí)候，很多人問，慢慢地，大家就見怪不怪了?！?/p>
從11月份初，天童居家養(yǎng)老服務(wù)中心開始推行“以菜換餐”模式以來，每天一早拎著蔬菜來“換餐”的村民越來越多了。
“一開始，有些村民還有點(diǎn)不好意思，但隨著越來越多的村民加入，大家的積極性都被調(diào)動(dòng)起來了?！碧焱寰蛹茵B(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人應(yīng)忠燕算了一筆賬，從11月份啟動(dòng)以來，差不多一個(gè)月就收了500公斤蔬菜，多的時(shí)候一天就有十幾戶送來。“以前，來這里就餐或送菜的大概有70人，現(xiàn)在已經(jīng)增加到了110人左右，增加了57%?！?/p>
農(nóng)戶自種的蔬菜供應(yīng)鏈不穩(wěn)定，東吳鎮(zhèn)還牽線轄區(qū)愛心企業(yè)，在價(jià)格折扣讓利的前提下，提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品給居家養(yǎng)老中心，確保“以菜換餐”模式可持續(xù)發(fā)展。據(jù)了解，今后“以菜換餐”模式將進(jìn)一步優(yōu)化，讓老年人有更多選擇。
鄞州創(chuàng)新農(nóng)村多元智慧養(yǎng)老體系
隨著人口老齡化加劇，如何讓老年人從養(yǎng)老到享老，成為基層治理的重要課題。東吳天童居家養(yǎng)老服務(wù)中心“以菜換餐”模式是一次積極探索。
近年來，鄞州區(qū)民政部門著力解決居家社區(qū)老年人“做飯難”等問題，擴(kuò)大養(yǎng)老助餐服務(wù)供給，新增老年助餐服務(wù)點(diǎn)76個(gè)，年度指標(biāo)完成率達(dá)131%。在全市率先啟動(dòng)實(shí)施“善養(yǎng)工程”困難老年人慈善助餐項(xiàng)目，設(shè)立困難老年人慈善助餐專項(xiàng)基金，對(duì)全區(qū)60歲以上困難老年人給予每年每人1000元助餐補(bǔ)助，惠及困難老年人超5000人次。截至目前，累計(jì)完成314.33萬人次，完成度達(dá)167.19%。
橫溪鎮(zhèn)地處鄞州區(qū)南翼，下轄15個(gè)行政村、2個(gè)社區(qū)，現(xiàn)有60周歲以上的老人9800余名，占全鎮(zhèn)總?cè)丝诘?8%。為應(yīng)對(duì)老齡化社會(huì)帶來的農(nóng)村養(yǎng)老難題，今年橫溪鎮(zhèn)通過盤活閑置資產(chǎn)，投資70余萬元新建橫溪鎮(zhèn)老年食堂上任分點(diǎn)，不斷提升為老服務(wù)能力，破解農(nóng)村養(yǎng)老難題。為了減輕轄區(qū)老人養(yǎng)老負(fù)擔(dān)，橫溪鎮(zhèn)推進(jìn)老年用餐補(bǔ)助公益活動(dòng)，讓特殊老人花5元就能吃上營養(yǎng)餐。
今年，鄞州區(qū)在全省首創(chuàng)農(nóng)村區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)“一體化”運(yùn)營新模式，引進(jìn)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以瞻岐鎮(zhèn)為試點(diǎn)，聚焦統(tǒng)籌管建、聯(lián)合培養(yǎng)、協(xié)同服務(wù)，在全區(qū)創(chuàng)新開展養(yǎng)老服務(wù)“一體化”運(yùn)營，探索農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展新路徑。
為進(jìn)一步破解老年人就餐難題，提升老年人生活品質(zhì)，鄞州區(qū)民政局還積極引入慈善元素助力老年助餐服務(wù)，通過幫扶困難老人、提升山區(qū)助餐、引入愛心商企等方式，持續(xù)鞏固老年助餐服務(wù)多元供給。
