8月15日下午，浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學研究院成立大會在我市舉行。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，省科技廳黨組成員、副廳長施冬材出席。市委副書記、代市長吳登芬致辭，市領(lǐng)導魯霞光參加。

宋書玉在講話時指出，浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學研究院的成立，是科技創(chuàng)新與傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的高度融合。未來，研究院要進一步探秘傳統(tǒng)工藝科學機理，構(gòu)建黃酒品質(zhì)和價值表達體系，融合創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展，賦能實現(xiàn)價值鏈攀升，以國際化視野推動黃酒融入世界，讓紹興黃酒在世界舞臺上綻放光彩。

施冬材在講話時表示，省科技廳一直以來高度關(guān)注歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展，積極謀劃歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)重大創(chuàng)新平臺建設(shè)和重大項目攻關(guān)。紹興黃酒研究院是黃酒重大科技專項組織實施的主責單位之一，承擔著凝練關(guān)鍵共性技術(shù)需求、整合優(yōu)勢力量開展攻關(guān)、推動科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用等職責，使命光榮，責任重大。

吳登芬在致辭時說，“守經(jīng)典之正、創(chuàng)產(chǎn)業(yè)之新”是紹興黃酒產(chǎn)業(yè)永恒的主題。未來，我們將緊扣“打響品牌、做大產(chǎn)業(yè)、造福人民”的目標，依托黃酒研究院的引領(lǐng)作用，大力實施科技攻關(guān)項目，推動成果高效轉(zhuǎn)化，打通傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技融通之路，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展格局，加快打造百億級黃酒產(chǎn)業(yè)集群、催生產(chǎn)業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。

據(jù)悉，浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學研究院由省科技廳、市政府和市黃酒行業(yè)協(xié)會按照《紹興黃酒重大科技項目實施方案（2024—2026年）》共同謀劃建設(shè)，匯集了紹興現(xiàn)有龍頭企業(yè)、高校院所的優(yōu)勢力量，下設(shè)三大分中心和若干專業(yè)化研究所，是目前建立的中國黃酒首個省級科研平臺。按照“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一平臺、統(tǒng)一科研”的總體思路，研究院牽頭實施了全省首個省地協(xié)同重大項目，目前已啟動首批7項榜單項目，研發(fā)總投入預(yù)計超過1億元。屆時研究院將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，促進科研成果與產(chǎn)業(yè)需求的精準對接，推動黃酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。同時，還將積極搭建人才培養(yǎng)平臺，吸引和培養(yǎng)更多優(yōu)秀的黃酒專業(yè)人才，為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅實的人才支撐。

會上還舉行了分中心和專業(yè)化研究所授牌儀式，發(fā)布黃酒省地協(xié)同重大項目第一張榜單階段性成果。相關(guān)專家分別作了主題分享。