它是千年前的“江南貢品”，被稱為“國(guó)中名果”，也有人說(shuō)它是水果中的“愛(ài)馬仕”。
每年夏天伊始，桐鄉(xiāng)人都會(huì)期盼這個(gè)水果的成熟上市，坊間也流傳著許多關(guān)于它的故事。
它，就是槜李。
每到6月中旬，桐鄉(xiāng)市梧桐街道桃園村里車來(lái)人往，大家都為千年名果槜李而來(lái)。這幾天，槜李已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)上市，行走在桃園村，道路兩邊的吆喝聲已此起彼伏，村民們臉上掛著滿滿的笑容，整個(gè)村子空氣中都彌漫著槜李的甜蜜味道。近日，記者來(lái)到桃園村，聽(tīng)一聽(tīng)村民的槜李“致富經(jīng)”。
一問(wèn)：槜李豐收年，為何價(jià)格仍然居高不下？
“這是老張要留下的8斤。”“那個(gè)是濮院王老板要的10斤”……還沒(méi)到槜李大量上市，桃園村槜李園里就已經(jīng)接到了接二連三的訂單，不少市民都想嘗這千年名果的第一口鮮味。和一般的李子不同，桃園村的槜李，拿一根吸管插入皮里，吸著吃，可以吸到只剩癟癟的一張皮包裹著一個(gè)核。因?yàn)橛兄?dú)特的口感、深遠(yuǎn)的歷史文化背景，加上結(jié)果率不高，小小的槜李每年都吸引了不少食客爭(zhēng)先品嘗，槜李也逐漸成為了桃園村的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
值得高興的是，今年桃園槜李迎來(lái)了產(chǎn)量高峰，也意味著有更多的市民可以一飽口福了。
據(jù)桃園村槜李種植大戶李應(yīng)芳介紹，今年由于光照充足，也沒(méi)有遇到強(qiáng)烈的“倒春寒”天氣，提升了槜李樹(shù)的結(jié)果率，迎來(lái)了十幾年來(lái)的“豐收年”。“今年上半年總體溫度平穩(wěn)，氣溫基本保持在15℃至25℃之間，這幾天正是槜李的成熟期，也大都是晴朗天氣，口感甜度肯定很好。”李應(yīng)芳高興地說(shuō)。
據(jù)了解，桃園村全村近600戶人家，大面積種植槜李的有300多戶，而剩下的農(nóng)戶院子里都有幾棵甚至十幾棵槜李樹(shù)，目前全村種植槜李面積超1600畝，“再等待一場(chǎng)雨水的滋潤(rùn)，我們槜李就可以迎來(lái)“大豐收”了。”李應(yīng)芳預(yù)計(jì)今年槜李將于本月20日大量上市，產(chǎn)量可達(dá)到200噸。
然而，產(chǎn)量高是不是意味著價(jià)格會(huì)降低?李應(yīng)芳給出的答案是“不”。“雖然產(chǎn)量比去年有所提升，但是今年的果品質(zhì)量也很高，不僅果形大，糖度也高了不少，甜度可以達(dá)到近20度。”李應(yīng)芳告訴記者，今年槜李價(jià)格基本沒(méi)有太大浮動(dòng)，預(yù)計(jì)高品質(zhì)的槜李價(jià)格依然在80元/斤左右。
二問(wèn)：如何延伸槜李銷售市場(chǎng)，“沖出”江浙滬走向全中國(guó)？
走了這么多年的傳統(tǒng)營(yíng)銷路子，如何拓寬銷售渠道，讓更多人都能嘗一口鮮，是桃園村槜李種植戶們一直以來(lái)思考的問(wèn)題。近年來(lái)，桃園村斥資十多萬(wàn)元新添了真空包裝機(jī)器，利用高科技包裝技術(shù)，防止食品腐敗變質(zhì)，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，槜李可以在常溫狀態(tài)保存7至10天。
解決了槜李易腐不易保的難題，種植戶們也開(kāi)始坐上“互聯(lián)網(wǎng)快車”，紛紛借助微信營(yíng)銷、眾籌等模式，不斷擴(kuò)大銷售渠道，提升槜李的知名度和美譽(yù)度，去年更是搭乘上了“順豐車”，讓槜李“沖出”江浙滬走向全國(guó)。
這幾天，在桃園村文化禮堂旁邊的順豐快遞駐點(diǎn)也開(kāi)始進(jìn)入發(fā)單高峰期。記者來(lái)到駐點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)這里正在打包新鮮采摘下來(lái)的槜李，“這幾個(gè)太熟了，不適合打包。”“這幾個(gè)個(gè)頭大，先放進(jìn)去。”桃園村村民趙麗新來(lái)到駐點(diǎn)快遞9斤槜李到金華，她認(rèn)真挑選著每一個(gè)準(zhǔn)備打包的槜李，“去年順豐快遞第一年來(lái)村里駐點(diǎn)，我們也首次嘗試把槜李銷往外面，大概快遞了幾十斤，反響挺好的，今年他們聽(tīng)說(shuō)槜李要上市了馬上就來(lái)訂購(gòu)了。”趙麗新笑著說(shuō)，以前都是周邊居民駕車來(lái)購(gòu)買，現(xiàn)在可以銷往更遠(yuǎn)的地方，槜李銷售市場(chǎng)更廣了。
“去年我們一共發(fā)了6000多個(gè)訂單，以江浙滬居多，但也有北京、四川的單子。”順豐快遞駐點(diǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者，為了保證運(yùn)輸質(zhì)量，桃園村還特地按照槜李的形狀“量身定制”了八孔珍珠棉包裝，確保槜李的完整度，同時(shí)保證在發(fā)貨后24小時(shí)內(nèi)送達(dá)確保新鮮口感。
三問(wèn)：如何從賣產(chǎn)品，向“槜李+文化+旅游”轉(zhuǎn)變？
槜李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，催生了槜李文化，也給桃園村帶來(lái)了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的機(jī)遇。 鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展，讓槜李文化與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合，隨著多年的開(kāi)發(fā)，“槜李+文化+旅游”為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)框架已經(jīng)形成。這幾年來(lái)，桃園村結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，以桃園村2500多年的槜李歷史文化底蘊(yùn)為載體，結(jié)合自然農(nóng)家田園風(fēng)光，不斷豐富自身的旅游資源，為打造歷史文化旅游村打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
“我們未來(lái)的目標(biāo)就是要突出槜李品牌，打造‘桃園村西施槜李莊園’。”桃園村村委會(huì)工作人員凌峰說(shuō)，近年來(lái)，通過(guò)政府政策支持，桃園把村內(nèi)的文化大禮堂進(jìn)行復(fù)古改造，并在禮堂內(nèi)建設(shè)一個(gè)可供游客參觀的槜李文化館，進(jìn)一步提升槜李文化品牌效應(yīng)。同時(shí)，在禮堂內(nèi)設(shè)置餐飲農(nóng)家樂(lè)，為游客們提供集中統(tǒng)一的就餐場(chǎng)所，此外，村里還陸續(xù)提升改造了中心村落房前屋后的自然景觀，呈現(xiàn)出江南優(yōu)美庭院的特色鄉(xiāng)村美景，“希望通過(guò)這些種種舉措，能夠增加’千年名果’的附加值，進(jìn)一步提升鄉(xiāng)村旅游知名度，吸引更多游客前來(lái)桃園村觀光、品嘗槜李。”
從提高槜李產(chǎn)量和質(zhì)量，到舉辦槜李文化節(jié)打造桃園村槜李品牌，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游概念打造“桃園村西施槜李莊園”……千年名果槜李正在煥發(fā)全新活力。
