進(jìn)入12月，王園園養(yǎng)的雞開始下“金蛋”了：5元一個還得提前預(yù)訂。12月7日 下午4時，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)的王園園將最后一枚雞蛋妥妥地放入包裝盒。“這是寧波客戶一星期前預(yù)訂的。”她告訴記者，現(xiàn)在雞每天產(chǎn)的蛋根本不夠賣。

　　這個蛋，是生態(tài)雞下的初生蛋。“能賣這個價，重要原因是王園園運(yùn)用動物科學(xué)知識養(yǎng)殖的成果。”上虞區(qū)丁宅鄉(xiāng)鄉(xiāng)長孫丹青說，王園園先進(jìn)的養(yǎng)殖理念已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的典范。

　　3年前，因心疼父親，王園園從北京一家大型食品公司辭職回老家和父親并肩創(chuàng)業(yè)。那時，父親辦了一家養(yǎng)豬場。2014年，丁宅鄉(xiāng)開展“五水共治”，豬場拆除，父女倆開始搞種植業(yè)，順便養(yǎng)些雞。雞怎么養(yǎng)?父女倆有不同想法。

　　“找塊山地圈起來養(yǎng)。”父親王堯東提出放養(yǎng)雞方案，理由是圈起來養(yǎng)便于管理，產(chǎn)蛋率高，可以達(dá)到90%以上。這一方案卻遭到了女兒的反對。“這樣的放養(yǎng)跟圈養(yǎng)沒啥區(qū)別。”為說服父親，王園園以動物園里的豹子作解釋，很多人看到豹子在籠里轉(zhuǎn)圈圈，覺得有趣。其實從動物科學(xué)角度分析，它已經(jīng)患上心理疾病。雞也一樣，圈養(yǎng)到一定程度，也會患上心理疾病。

　　在王園園的堅持下，養(yǎng)雞的山坡沒有設(shè)欄。

　　放養(yǎng)的最大好處是雞自由了，可以到處找吃的，幾乎不用再額外添加玉米等谷物飼料。但也有麻煩事，山坡林深樹密，雞常被野獸猛禽盯上。“頭一兩個月，幾乎隔天就有老鷹偷襲。”王園園說，那時好多雞被撕得四分五裂，父親四處求教驅(qū)鷹方法，最后用鞭炮把鷹趕跑了。

　　現(xiàn)在賣的初生蛋就是一只母雞第一次下的蛋。王園園養(yǎng)了2000多只雞，每年只有8月和12月有一批初生蛋。這些蛋個頭特別小，僅比鴿蛋大一點，“因為產(chǎn)量低，加上營養(yǎng)價值高，所以客戶搶著買”。