宿遷新聞網(wǎng)訊（記者 孫軍賢）昨日，熱心讀者劉先生向本報(bào)熱線反映，市區(qū)一家餐館為招攬生意，竟然當(dāng)街宰殺活羊，場(chǎng)面十分血腥。

       當(dāng)日中午，記者在市區(qū)中山路看到，一名中年男子手法嫻熟地將一只活羊的皮扒下，地面上血跡斑斑。隨后見(jiàn)他拿著尖刀剖開(kāi)羊肚，此時(shí)還能看到羊兒嘴角顫動(dòng)，沒(méi)有完全死亡。僅僅幾分鐘，中年人就將此羊內(nèi)臟一一掏出，隨后將羊頭、羊肉分割，拿到廚房加工。

        市民張先生稱(chēng)：“現(xiàn)場(chǎng)宰殺不一定就是干凈衛(wèi)生的，消費(fèi)者一定要查看經(jīng)營(yíng)者有無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格手續(xù)。”張先生解釋?zhuān)驗(yàn)檠蛏砩蠋в刑烤?、布魯氏菌，只有?zhuān)業(yè)防疫人員才能檢測(cè)出來(lái)，如果市民直接食用未經(jīng)檢驗(yàn)的肉，病菌會(huì)寄存在人體，嚴(yán)重的可致死亡。按照國(guó)家規(guī)定，活牲畜必須送到國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定的屠宰點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)屠宰，這種當(dāng)街殺羊的行為屬于私屠濫宰，牲畜的血流入下水道，可能會(huì)造成更大的污染與危害。