宿遷新聞網(wǎng)訊（記者 徐其崇）提起彈棉花、打被胎，很多人都知道這曾經(jīng)是個(gè)紅火的行業(yè)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，人們鋪的蓋的都是手工做的棉被。過(guò)去每逢冬季來(lái)臨，城市的大街小巷能聽(tīng)到彈棉花時(shí)弓子發(fā)出的聲音，鄉(xiāng)間小路上不時(shí)響起“彈棉花打被胎嘍”的吆喝聲。隨著時(shí)代的發(fā)展，彈棉花、打被胎這個(gè)傳統(tǒng)手藝似乎慢慢地淡出了人們的視線。現(xiàn)在，人們蓋的已經(jīng)不僅是棉被，還有羊絨被、鴨絨被、蠶絲被等等，彈棉花、打被胎這項(xiàng)“溫暖的手藝”也很少有人傳承。

     夫妻倆堅(jiān)守老行當(dāng)　

       在市區(qū)洞庭湖路金陵名府小區(qū)南門(mén)西側(cè)的一家打被胎門(mén)市，42歲的孫克文和妻子正忙著彈棉花。由于目前正值彈棉花、打被胎的旺季，這對(duì)夫妻倆幾乎每天都是從早忙到晚，前來(lái)打被胎的市民絡(luò)繹不絕。“因?yàn)楝F(xiàn)在打被胎的人少了，我打聽(tīng)了半天才知道這里有打被胎的，家里的棉被蓋了很多年，里面的棉花已經(jīng)僵硬了，蓋在身上不暖和，拿過(guò)來(lái)重新打被胎只花20元，被子就變得松軟暖和了。”一位等待加工被胎的女市民對(duì)記者說(shuō)。

       “你別看這個(gè)手藝‘半年閑’，其實(shí)生意還是不錯(cuò)的，除了夏天沒(méi)有生意，其他季節(jié)都有活干，很多人都是慕名而來(lái)。”孫克文告訴記者，他們夫妻倆彈棉花、打被胎已經(jīng)不少年了，從年齡上看，他們是這個(gè)行當(dāng)中年齡最小的。“現(xiàn)在年輕人都不愿干這個(gè)。我的上輩就是彈棉花、打被胎的，這個(gè)手藝就被我傳承下來(lái)了。而我們的子女說(shuō)什么也不想從事這個(gè)行業(yè)，你到其他地方看看，根本找不到年輕人彈棉花、打被胎的。”孫克文說(shuō)，他是市區(qū)人，這個(gè)彈棉花、打被胎門(mén)市，他們夫妻倆已經(jīng)堅(jiān)守很多年了。

        據(jù)孫克文介紹，彈棉花、打被胎是服務(wù)行業(yè)，總體來(lái)說(shuō)也算是個(gè)體力活，雖然到了冬季生意應(yīng)接不暇，除去房租金，掙錢(qián)并不是很多。“彈棉花、打被胎是個(gè)細(xì)活，不管是多破舊的棉絮，經(jīng)過(guò)彈棉花機(jī)彈制，然后鋪平細(xì)細(xì)磨勻，打出來(lái)的被胎就像新的一樣。”孫克文說(shuō)，盡管市場(chǎng)上成品被子很多，但仍有不少市民喜歡蓋棉被子，大家都覺(jué)得棉花被比較暖和，又很環(huán)保，是純天然纖維，所以他的客源很多。

      傳統(tǒng)工藝不斷改進(jìn)　

        市區(qū)楚街西巷一家老字號(hào)的彈棉花店，是三間不足50平方米的老房子，店內(nèi)簡(jiǎn)陋狹小，光線昏暗。店主是44歲的李慶鐵，他和妻子忙著將一床床變灰發(fā)黃、已經(jīng)被擠壓成薄片的舊棉胎，通過(guò)機(jī)器處理成松軟、干凈的棉絮。李慶鐵告訴記者，他目前所知的彈棉花匠已經(jīng)全部使用機(jī)械操作，早已告別了手工彈棉花。彈花機(jī)取代了彈弓，代替了純手工的勞動(dòng)，不僅提高了彈棉效率，也提高了棉花的質(zhì)量。

         李慶鐵介紹說(shuō)，機(jī)器彈出來(lái)的棉花更加松軟均勻，蓋起來(lái)沒(méi)有壓迫感，加之速度較快，所以現(xiàn)在市面上已經(jīng)找不到傳統(tǒng)的用彈弓彈棉花了。雖然機(jī)器絞棉花能大大提高生產(chǎn)效率，可除了彈棉花是用機(jī)器，其他的工序如鋪紗、鋪線、壓、磨等好幾道工序，還都是純手工。李慶鐵說(shuō)，要保證被胎質(zhì)量，關(guān)鍵是磨被子，這道工序很有講究。要先將棉花鋪平，把掛在墻上的紗布鋪在棉花上，拿出一個(gè)圓形的木盤(pán)開(kāi)始磨盤(pán)，在被胎上來(lái)回輕壓、碾磨，動(dòng)作十分輕柔，柔中帶剛。“最講究的就是鋪被子，邊上要稍微薄一點(diǎn)點(diǎn)，中間稍微厚一點(diǎn)，這樣的被胎蓋起來(lái)就很舒服。”

       原來(lái)，李慶鐵是浙江溫州人，16歲那年就開(kāi)始和家人學(xué)習(xí)手工彈棉花了，當(dāng)時(shí)他是一名純手工彈棉花匠。

         從事彈棉花、打被胎已經(jīng)有28年的李慶鐵親身經(jīng)歷了從手工彈棉花到機(jī)器絞棉花的轉(zhuǎn)變。從業(yè)以來(lái)他跑遍了陜西、云南等地，最終于1996年，李慶鐵一家來(lái)到了宿遷，憑著勤勞的雙手和精湛的技藝，他的彈棉花、打被胎生意逐漸穩(wěn)定。于是就在楚街西巷附近開(kāi)了一家店鋪，成為他固定的棉花加工點(diǎn)。李慶鐵說(shuō)，剛開(kāi)始做生意不怎么樣，但是做下來(lái)生意就好了。他們的孩子在宿遷上學(xué)，也許是父母有彈棉花、打被胎的手藝，他們的孩子也學(xué)會(huì)了。

      市民呼喚后繼有人　

       在采訪中，很多市民都認(rèn)為棉花被好，彈棉花、打被胎是千家萬(wàn)戶都離不開(kāi)的行當(dāng)，如果年輕人不愿從事這項(xiàng)“溫暖的手藝”，真擔(dān)心以后這個(gè)流傳千百年的老工藝失傳，希望這個(gè)行業(yè)能夠后繼有人。

據(jù)        了解，一般每年8月到次年3月，都是棉花被加工的旺季。別看羽絨被、蠶絲被等高級(jí)被在市場(chǎng)上越來(lái)越多，但很多消費(fèi)者還是覺(jué)得棉花被比較暖和。李慶鐵覺(jué)得，雖然手工彈棉花可能會(huì)隨著時(shí)代發(fā)展而消失，但是現(xiàn)在有機(jī)器代替原來(lái)的手工技藝，彈棉花這一行應(yīng)該不會(huì)消失。他所擔(dān)心的是，這個(gè)行業(yè)究竟還有多少人愿意接手？“我希望不會(huì)失傳，我們小孩從小就學(xué)會(huì)了，想做自然就會(huì)做了，一般年輕人都不想干這個(gè)。其實(shí)，這個(gè)工藝并不復(fù)雜，想做的話隨時(shí)隨地可以做，手藝學(xué)會(huì)了不會(huì)忘記的。”

        手藝不該失傳，因?yàn)槊磕甓紩?huì)有不少的市民前來(lái)彈棉花、打被胎，可是從事這項(xiàng)工作的人卻越來(lái)越少了。李慶鐵從業(yè)這些年來(lái)收了十幾個(gè)徒弟，女兒也是從小就跟隨自己學(xué)的，可不愿意將彈棉花、打被胎作為一門(mén)生計(jì)。“又臟又累的活，學(xué)這行的人越來(lái)越少了，反正我今后不做這個(gè)，家里都做這個(gè)了，女孩子做這個(gè)好像不太好嘛。”李慶鐵的女兒李文文這樣說(shuō)。

        彈棉花、打被胎雖然有些工序已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，已不是純手工，但看著一團(tuán)團(tuán)棉絮迅速成為方方正正、有棱角的棉被，就能感覺(jué)到彈棉花、打被胎這項(xiàng)傳統(tǒng)的手藝依然蘊(yùn)含著獨(dú)特魅力。年輕人還有誰(shuí)想著去從事這個(gè)老行當(dāng)？這項(xiàng)“溫暖的手藝”究竟還能延續(xù)多久?很多市民也在擔(dān)憂。

責(zé)任編輯：何佳芮