在中小學校附近，有一些專為學生提供中午就餐和午休的場所,人們稱之為學生代伙點。隨著近年來擇校生的增多,淮安市區(qū)小學生代伙點應運而生,并迅速發(fā)展,它解決了離家較遠的學生中午就餐問題,但其衛(wèi)生安全問題也受廣大市民關注?！鑫?金友壯

　　“代伙”在小伙伴中很火

　　“學校食堂的飯都是大鍋煮的，不好吃，而且在食堂吃飯還要排隊，特別麻煩，還不如在外面找個代伙點。”高中二年級住校生小季說。

　　記者了解到，代伙現象現在普遍存在，不只是一些高年級住校學生，一些低年級的小同學也因家長工作繁忙或家離學校較遠而選擇在學校周邊代伙吃飯。就讀于市區(qū)實驗小學的朱浩凱的父母工作繁忙，沒時間回家為兒子做飯，只能把兒子安排在學校附近的代伙點就餐。朱浩凱表示，班上有好幾位同學和他是一樣的情況，也在校外代伙。

　　據知情人士介紹，中小學附近是代伙點相對集中的地方，大多是居住在附近的店家或居民開辦的。記者在石塔湖小學附近發(fā)現不少打著代伙廣告的居民房，大概有四五家。在延安東路臨近新淮中、清浦中學的一些小區(qū)內，也有一些為學生提供代伙服務的代伙點，有的也可以提供單間給學生居住。

　　在淮海路小學附近的一個居民代伙點，一位姓唐的女士告訴記者，她們這里每月固定向每個前來就餐的小學生收取300元的代伙費。“現在有五個小孩在這里就餐，每天中午的伙食是三菜一湯，菜是2葷一素，吃完后可以在這兒休息。晚上放學后，孩子可以先到我們這里寫作業(yè)，等父母下班后再來接。”唐女士告訴記者。

　　小量“代伙”符合要求

　　記者在學校附近各代伙點調查時發(fā)現，代伙的費用平均每月在300元左右，菜肴數量按學生人數而定，一般都是幾菜一湯的形式。像家庭用餐一樣，所有的學生圍坐一桌一起進食。

　　記者了解到，有些學生家長會對代伙點的飲食衛(wèi)生心存疑慮。因為這些私人代伙點不會有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，但都能達到家庭廚房衛(wèi)生標準的要求。

　　就校外代伙點的相關問題，記者致電市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)察處處長程培宣。程培宣介紹說，大多校外代伙點以家庭開辦為主，一般一個代伙點代伙的學生人數在七八個左右。雖然這些代伙家庭達不到飲食場所的衛(wèi)生設施要求，也沒有衛(wèi)生許可證，但相對于小量的學生代伙群體來講是符合要求的。“我們一直在對這些代伙點進行檢查和對從業(yè)人員進行培訓，對一些代伙量大的代伙點進行專項整治，不允許代伙點人數過多。到目前為止，我們局還沒收到一起關于校外代伙點食品安全問題的投訴。”程培宣告訴記者。程培宣也提醒市民，校外代伙會存在一定的風險，大多家庭代伙點在通風設施、消毒設施等方面做得相對比較簡單，有的代伙點經營較為隱秘，這給監(jiān)管帶來一定困難，建議學生們盡量選擇在學校吃飯。