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淮安

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久遠(yuǎn)的“粘知了”大人的感慨孩子的茫然

      【微互動(dòng)】

  淮海晚報(bào):#玩過(guò)的,都來(lái)舉手#【祖孫三代玩“粘知了”】“祖孫三代一起粘知了,爺爺操桿,兒子觀戰(zhàn),孫子收獲戰(zhàn)利品。”這個(gè)祖孫三代一同粘知了的溫馨場(chǎng)景讓家住淮陰區(qū)國(guó)華·御景園小區(qū)的趙先生感嘆不已,“不要說(shuō)城里了,現(xiàn)在就是在農(nóng)村,粘知了的情景也難得一見(jiàn)了。”

  丁丁笨笨爹:記得前幾天晚上,和兒子散步時(shí),還和他描述了粘知了的事情,可惜他都聽(tīng)不明白了。

  大湖漁民:兒時(shí)的記憶啊。 

  蕭蕭落葉紅:粘知了,洗面筋是關(guān)鍵,用小麥面和水先和成面團(tuán),再在水中慢慢搓洗,將粉濾去,留下面筋,用大拇指與食指捏住面筋,試下粘性,粘在兩手指頭上的面筋才能粘住知了。將洗好的面筋粘纏在細(xì)竹竿梢,一切準(zhǔn)備就緒,每天中午小伙伴都不睡午覺(jué),拿著竹竿在樹(shù)下到處找知了,粘知了。

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